Hamburger "open face" au portobello
Sur du pain de seigle grillé... La sauce hollandaise de One Green Planet . Elle est divine! Parfaite pour les déesses que nous sommes...
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Hamburger Portobello César
Sur... a) du pain à hamburger ou b) du pain de seigle grillé (mon choix; j'aime pas les p'tits pains à hamburger... et c'est MON a...
Mes burgers végétariens "Umami"
J'ai préparé ces burgers avec des champignons Portobello ( voir note). J'aime bien la saveur sucrée des carottes avec ces champignons et le croquant des amandes. J'ai obtenu des burgers d'un peu plus de 100 grammes que j'ai servis avec des concombres émincés et un riz blanc accompagné de sauce soja. J'ai utilisé des produits biologiques.
Kasza( sarrasin) au portobello - La cuisine d'Anna
Bien souvent, je prépare mon sarrasin toujours comme plat d'accompagnement que je sert avec de la viande en sauce. Je voulais faire...
Hamburger de légumes; patate douce et betterave
Le pain est grillé sur le grill à panini. Il est nappé de sauce tahini moutarde de Dijon Puis garni de laitue avocat ...
Baguettes de seigle au lait briochées - amafacon
Grillé avec du foie gras ou pour le p'tit déj avec du beurre Baguettes de seigle au lait briochées Ingrédients : 250 g de farine...
Hamburger César
Sur du pain de seigle grillé... de la vinaigrette César des Vivres (ou maison...) Des laitues... full! Du tofu grillé au four (ta...
Burger hareng pomme à l'huile - amafacon
Burger hareng pomme à l'huile Ingrédients : 1 pain carré Burger, 1 filet de hareng fumé, 1 pomme de terre, 1 oignon, sauce Burger, huile...
Burgers de dinde express au cari +
Un sympathique repas goûteux qui convient bien à un midi pressé, des galettes légères de dinde hachée enfermées dans des petits pains naa...
Roti de porc mijoté - Une toquée en cuisine
Pour 4 personnes Ingrédients: - 700g de rôti de porc - Miel - 1 canette de bière - 2 gros oignons - 250g de champignons - 2 cas de cassonade - 2 tranches de pain de mie - Moutarde - Liant pour sauce brune 1 ) Badigeonner le rôti de porc avec du miel et...
Hamburger maison à la Tome de Savoie. - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjpour hier soir c 'étais hamburger maison à la Tome de Savoie . et bien c 'est vachement bon . Recette rapide . Il vous faut pour cette recette : Des pains à hamburger De la Tome de Savoie De la viande hachée Du fromage à hamburger Une tomate Sauce...
Meat loaf ( pain de viande )
Un bon pain de viande, le "meatloaf" américain garni d'oeufs durs à consommer chaud ou froid accompagné d'une sauce aux champignons et de pommes de terre au four. A essayer également avec une sauce au roquefort.
Galettes de pois chiches simplifiées, façon falafel +
Les amateurs de pois chiches connaissent sans doute ces galettes que l’on aime servir dans des pains à burger ou kaiser. Voici une versio...
Burgers au poulet cuit, sauce bbq express +
La manière la plus rapide de recycler un reste de poulet et d’en faire des burgers. Le passage au four les fait croustiller et la petite...
Italian burger - Le Palais des Saveurs
Sans doute l'un des meilleurs burgers jamais réalisés. J'ai particulièrement adoré la sauce mayonnaise à l'ail et au basilic. Je vous la...
Hamburger de viande Salers, Cantal et sauce aux herbes - Le Palais des Saveurs
Toujours du fromage dans mon congélateur et le Cantal en fait partie. Ni une, ni deux, je sors mon livre "Les 3 Cantal dans la cuisine", et...
Burgers sans viande à l’indienne
Je fais souvent ces galettes de pois chiches déjà consignées ici; je les ai enfermées hier entre deux petits pains naan, elles composen...
Burger façon tartiflette - Les plaisirs de la bouche
Recette N°529 Pour 4 personnes : 4 pain burger 4 steaks haché 1 gros oignon 1 reblochon de 240 g 8 tranches fines de poitrine 8 galettes de pomme de terre Sauce pomme frite huile pour frire Ingrédients pour les galettes de pomme de terre: 800 g de patate...
Pesto butternut carottes aux noix de pécan
Une recette originale de pesto à base de purée de courge butternut et de purée de carottes qui accompagne à merveille les pâtes, le riz et même la volaille. De plus, elle est très simple à préparer et rehausse aussi le goût de simples crostinis comme base à tartiner sur du pain grillé recouvert avec des lamelles de légumes crus (carottes, radis, tomates...).
Mountain burger - Le Palais des Saveurs
C'est l'hiver, alors un hamburger d'inspiration montagnarde s'impose: Il est composé d'un pain toasté, tartiné d'une sauce au fromage, avec...
Médaillons de porc bbq, sauce à la bière + Légumes caramélisés +
Ces médaillons de porc marinés cuits au barbecue et nappés d’une sauce à la bière et aux champignons composent un repas simple et délic...