Risotto au pesto et chèvre frais avec de la roquette et du citron

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Niveau de difficulté : facile

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Risotto de gambas au pesto de roquette *

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Pour débuter la semaine, je vous propose cette recette de pesto qui change du pesto plus traditionnel.

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Le risotto est un plat que j'adore et dont je ne me lasse pas! J'aimerais pouvoir faire n'importe quel plat façon risotto, comme ce welschotto que j'avais inventé à partir d'un welsch l'an dernier ^^ Même si j'adore la cuisine riche de nos bistrots,.

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Pesto de roquette pour accompagner vos plats de pâtes, viande et poisson.

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Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.

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