Quand j'ai acheté mes moules et mes maquereaux j'avais idée de faire deux recettes ; j'en ai fait qu'une : Maquereaux aux moules ou moules.
Voilà un petit moment déjà qu’avec l’arrivée des beaux jours, les salades complètes, comme cette salade de lentilles maquereaux et feta, ont fait leur retour sur notre table.
Vous avez vu trop grand et il vous reste un ou deux maquereaux cuits ? Je vous propose aujourd'hui une recette facile de rillettes de maquereaux, parfaites pour un apéro ou pour des tartines repas avec une salade de crudités.
Terrine de maquereaux aux légumes Une recette réalisée avec les boîte Dama, l'une de filets de maquereaux à l'huile d'olive vierge extra , et l'autre de filets de maquereaux au thym citron biologique.
Ma belle mère m'a ramené deux maquereaux frais mais que faire avec ????? C'est au dernier moment que j'ai improvisé un accompagnement pour mes pâtes !!! Pour deux gourmands, il faut : des Tagliatelle fraîches 2 maquereaux frais 1 grosse tomates 2 belles.
Cette conserve de filets de maquereaux au muscadet de la conserverie Kerbriant mérite d'être savourée Mieux qu'une boîte en métal .
Mon poissonnier propose de délicieux filets de maquereaux fumés au poivre.
Lisettes (maquereaux) à l'antillaise Ingrédients : 2 petits maquereaux ou lisettes, 20 cl de vin blanc, 1 jus de citron vert, 1 oignons,.
321 kcal pour 100g Ce mélange de maquereaux croustillant avec de la poudre de riz grillée, des fines herbes et du jus de citron va créer une salade singulière et exceptionnelle.
Rapide à préparer, avec un temps au frigo , ces rillettes de maquereaux sont idéales à l'apéro.
Maquereaux au vin blanc: Difficulté: Assez simple Ingrédients 8 petits maquereaux ou lisettes, 10 cl de vin blanc sec , 10 cl de vinaigre de vin blanc, 10 cl d’eau, 1 carotte, 1 oignon, 1⁄2 cuillère de fleur de thym, 2 feuilles de laurier Sel et poivre.
Les petits maquereaux de Dieppe sont les meilleurs ; sortez le barbecue .
Ingrédients: 4 filets de maquereaux avec la peau Ì Pour la marinade : 3 càs d'huile d'olive Le jus d'1 citron 1 gousse d'ail hachée Quelques brins de coriandre fraîche ciselées 1 càc de curcuma 1 càs de vinaigre de vin Sel, poivre Laissez mariner les.
Des maquereaux au vin blanc Ingrédients : des maquereaux très frais, 2 oignons, 1 l de vin blanc (Muscadet), Laurier, thym, coriandre,.
Le maquereau, poisson gras est peu cher ( environ 6 €/kg), alors forcément quand je vais chez le poissonnier , j'en achète souvent.
- Maquereaux en boîte - chapelure de pain d'épices - estragon - persil - 1 oignon - 2 pour pincées d'épices douces - 2 pincées de poivre - 100g de farine - 1 œuf Émietter les maquereaux et mélanger avec les herbes l'oignon, les épices et la chapelure.
Lisettes (petits maquereaux) à la ricotta et petits pois à l'ail des ours Ingrédients : 2 lisettes (petits maquereaux), 1 càs de.
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