

Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.

La saison des noix de Saint-Jacques et l'arrivée des fêtes, que pensez vous de cette petite entrée

La recette d’Emmanuel Andrieu, chef du Restaurant 1899 aux Manoirs de Tourgéville (14)Niveau de difficulté : facile

La recette de Pierre Chomet, candidat de Top Chef Saison 12Niveau de difficulté : facile

Tarte au brocoli, roquefort et poitrine fumée avec de la pâte feuilletée

Suite à un problème de congélateur, j'ai cuisiné les coquille Saint-Jacques avec le chou-fleur une association que je n'aurai pas fait spontanément et ce fut une agréable surprise, tout le monde à apprécié.

Ces délicieuses coquilles Saint-Jacques au lard reposent sur un lit de purée de carotte et nappées de crème au Saint Agur.

Des noix de Saint-Jacques sur embeurrée de chou kale kale frisé pour présenter ce chou qui a quelques difficultés à se faire apprécier .

À l’occasion des fêtes de fin d’année, L’Étoile du Vercors propose une recette festive à base de son incontournable fromage au cœur crémeux.

Niveau de difficulté : facile

La recette de Pierre Chomet, candidat de Top Chef Saison 12Niveau de difficulté : facile

Niveau de difficulté : très facile

Niveau de difficulté : facile

Niveau de difficulté : facile

Niveau de difficulté : très facile

Niveau de difficulté : facile

Niveau de difficulté : facile

Niveau de difficulté : facile
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