Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de trempage des palourdes : 4 heures (idéal la veille) Ingrédients : 500 g linguines fraîches 1 kg 700 de palourdes Persil plat 4 gousses d'ail Huile d'olive extra.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
La recette d’Ignazio Messina, chef du restaurant Les Amis des Messina à ParisNiveau de difficulté : très facile
Blog de cuisine et de voyage
Je viens vite faire un petit tour sur le blog entre deux révisions pour vous partager cette salade toute en saveurs, imaginée pour profiter d’une bonne burrata en attendant les tomates d&rsqu…
Tartine à la burrata, écrasée de petits pois et fèves, pecorino
Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de pâtes (linguine ou spaghetti) 400 g de tomates cerise 2 brins de cèleri branche 3 gousses d’ail 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel fin 1 pincée de poivre moulu 20 feuilles de basilic frais Préparation.
Voici un plat Végétarien extrêmement gormant et goûtu qui donne immédiatement envie de se servir une bonne assiette de Linguine au duo de tomates avec du basilic & des noisettes.
Boulettes de viande, sauce tomate au basilic, penne et burrata de Cyril Lignac
Une jolie assiette, haute en couleurs à consommer sans modération par une belle journée d'été.
Ingrédients pour 2 personnes : - 2 boules de Burrata - 20 cl de crème liquide légère ou pas - 15 feuilles de.
Direction l'Italie avec une très belle et savoureuse recette de boulettes de viande sauce tomate basilic, penne burrata de Cyril Lignac
Encore une recette de mon chouchou adoré, le chef Yotam Ottolenghi.
Pour 6 personnes : Dans une sauteuse, faites cuire pendant 30 mn, 1 kg 500 gr de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupée en morceaux.
Niveau de difficulté : facile
La salade caprese c'est la star de l'été ! Elle fait partie des antipasti les plus demandés en Italie où elle est aussi appelé " salade tricolore " en raison des 3 couleurs du drapeau italien.
Une recette toute simple pour un accompagnement de viande ou de poisson : Ingrédients pour 4 personnes : - 2 aubergines - 2 tomates -.
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 300 g de viandes hachée de bœuf 300 g de viande hachée de porc* 500 g de sauce tomate, ou de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d'ail 1 brin de thym frais.
Il y a quelque temps, j’ai été contactée par Diane, de la société ISSIMO, me proposant gentiment d’essayer un échantillon de leurs pâtes, sans aucune contrepartie si je n’étais pa…
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