Agneau en croûte de sésame, houmous de betterave, croquant de radis, jus d’agneau vinaigré
Niveau de difficulté : facile
Agneau confit en croûte de pain, feuilles à feuilles de carottes, chutney de fruits secs de Provence, coriandre et jus d’agneau au vinaigre Nebbiolo
La recette de Louis Rameau, chef étoilé du Jardin de BerneNiveau de difficulté : moyen
Jus de kiwis et de pommes - un jus vitaminé - Recette rapide réalisée avec un extracteur de jus
Jus de kiwis et de pommes - un jus vitaminé - réalisé avec un extracteur de jus
Agneau en croûte de châtaignes et noix, Purée de châtaignes fumée, légumes marinés grillés, jus d'agneau
La fête de la châtaigne a lieu à Florac le dernier we d'octobre.
Millefeuille croquant à l'ananas et son jus d'agrumes caramélisés
Aujourd'hui nous partons en direction d'une gourmandise sucrée.
Houmous Radis Noir Ciboulette, un houmous revisité
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Chou chinois au vinaigre ou comment utiliser le vinaigre des cornichons
Aujourd'hui je ne vous propose pas une vraie recette mais plutôt une astuce anti gaspi pour utiliser la marinade vinaigrée des cornichons.
Vinaigre violat, le vinaigre aromatisé aux fleurs de violette
Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.
Vinaigre violat, le vinaigre aromatisé aux fleurs de violette
Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.
Le houmous tel que nous l’aimons
On parle du houmous depuis le VIIe siècle avant Jésus Christ en Mésopotamie, son origine est très disputée mais une chose est certaine c’est que l’idée de mélanger de la purée de pois chiches et de la pâte de sésame.
Foie d'agneau au vinaigre de framboise
Foie d'agneau au vinaigre de framboise Ingrédients : 1 tranche de foie d'agneau (150g); 1 càs de vinaigre de framboise, huile de sésame,.
Petites carottes râpées maison et son vinaigre Balsamique au jus de framboise .
Bonjour à tous j 'avais cette petite recette dans un coin de mon ordinateur , que j'avais pas publiée .
Salade de pâtes papillons aux poivrons et Cie au vinaigre balsamique et au jus de framboise au poivre blanc du Penja .
Bonjour à tout le monde , avec cette chaleur dur dur pour la cuisine il fais tellement chaud que j 'ai beaucoup de mal pour préparer les menus , il fais chaud donc il faut quelque chose de léger .
Souris d’agneau miel et vinaigre balsamique et ses flageolets
Souris d'agneau miel et vinaigre balsamique et ses flageolets au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Houmous à l’agneau, l'apéro délicieux
En plus de son délicieux goût de pois chiche, ce houmous à l’agneau s’accompagne de graines de grenade, comme on le fait au Liban.
Houmous à l’agneau et aux pignons de pin
Et si on démarrait la semaine avec un houmous pour une petite balade du côté du Moyen-Orient .
Boulette d’agneau et houmous en bouillon de couscous
Voici une recette de boulette d’agneau et houmous pleine d’épices enchanteresses qui viennent donner quelques saveurs orientales aux haricots Tarbais.
Pitas de houmous à la banane et keuftés d’agneau
Garnies de boulettes d’agneau, ces pitas de houmous à la banane sont un pur délice exotique, facile à réaliser.
Rognons d'agneau à la plancha déglacés au vinaigre de cidre sur lit de sucrine
Rognons d'agneau à la plancha déglacés au vinaigre de cidre sur lit de sucrine Ingrédients : 3 rognons d'agneau, 1 laitue sucrine, 1 càs.
Coquelet rôti au Vinaigre Balsamique de Modène IGP, jus aux deux...
Pourquoi attendre une occasion exceptionnelle pour se concocter un repas d’exception ?
Mes recettes de houmous
Dans ce post, je référence l'ensemble des houmous que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
![[En mode test...] 🐟 Endives. Vinaigre réduit de vin de noix. Thon fumé au poivre. Perle de jus de Yuzu. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/12/les-gourmands-disent-3-en-mode-test-endives-vinaigre-reduit-de-vin-de-noix-thon-.jpeg)
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