Ganache montée chocolat au lait

Ganache montée chocolat au lait
Assalam Aleykoum , Bonjour à tous ! Pour garnir macarons, gâteaux, layer cake.

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Tartelettes Chocahuète (Praliné Cacahuète, Ganache Caraïbe et Ganache montée Jivara)

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Bonjour, voici une petite recette imaginée rapidement pour le concours Tea Time du tout premier salon de la pâtisserie de Marseille.

Croustillant et biscuit amande, pommes caramélisées, ganache montée Dulcey, et ganache Gianduja

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  Coucou tout le monde !!! Je voulais en ce premier mai, à défaut de vous offrir du muguet même virtuel, vous souhaiter tout le bonheur possible à vous et votre famille !!! De la joie, de la b…

La Ganache Montée de Cyril Lignac (Chocolat Noir ou Au Lait)

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Une ganache montée, c'est une mousse qui est réalisée en fouettant un mélange crème et chocolat noir au lait (ganache)

Tarte aux poires sur sa ganache montée au chocolat au lait sur biscuit financier aux pépites de chocolat noir

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Après la tarte aux framboises du jardin sur biscuit financier et sa ganache montée au chocolat blanc et vanille , cette fois ce sont des saveurs plus douces mais tout aussi gourmandes que je vous propose .

Cupcake à la ganache montée au chocolat blanc et au coulis de fruits rouges

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Rien de plus alléchant qu’une belle ganache montée, aérée et légère en bouche.

Ganache montée à la vanille

Ganache montée à la vanille

Aujourd'hui, je vous propose une ganache montée toute simple au chocolat blanc et à la vanille que je fais souvent pour mes macarons.

Bouquet de cupcakes (ganache montée chocolat blanc)

Bouquet de cupcakes (ganache montée chocolat blanc)

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La Ganache Montée de Antonio Bachour (Blanche ou Couleur)

La Ganache Montée de Antonio Bachour (Blanche ou Couleur)

Une ganache montée blanche ou colorée, une mousse réalisée en fouettant un mélange crème et chocolat blanc (ganache)

Craquez pour cette ganache montée à la framboise- Féerie Cake

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Découvrez cette délicieuse recette de ganache montée à la framboise, ultra facile à réaliser pour changer de la traditionnelle ganache au chocolat !

Bûche ganache montée chocolat au lait et insert framboise

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La voici la voilà, la seconde bûche de Noël 2020 ! Et je ne vous avais pas menti, ce Noël est très framboise.

Coupe à café ganache montée au chocolat noir

Coupe à café ganache montée au chocolat noir

Il y a quelques semaines je vous proposais de déguster une délicieuse tarte génoise crémeux chocolat au lait et ganache montée au chocolat noir .

Le 31 d'après Cyril Lignac : biscuit financier, ganache montée coco, namelaka chocolat au lait, compotée mangue-Passion-citron vert

Le 31 d'après Cyril Lignac : biscuit financier, ganache montée coco, namelaka chocolat au lait, compotée mangue-Passion-citron vert

C'est la première fois en 5 ans que je réalise une recette de Cyril Lignac qu'on ne présente plus tant il semble (d'après ce que j'ai cru comprendre :-) être la coqueluche, particulièrement auprès des pâtissières.

Petits choux à la Ganache montée au chocolat

Petits choux à la Ganache montée au chocolat

Ganache montée Ingrédients: 100g de chocolat noir 300g de crème liquide entière Préparation: Dans un saladier, casser le chocolat en petits morceaux.

Ganache montée au chocolat ou à la vanille

Ganache montée au chocolat ou à la vanille

Ces crèmes mousseuses qui ornent les bons choux au craquelin, les cup cakes et autres mignardises sont des ganaches “montées”, c’est-à-dire du chocolat fondu dans de la crème, le tout monté en chantilly, tout simplement.

Layer cake chocolat et ganache montée vanille

Layer cake chocolat et ganache montée vanille

Un layer cake au chocolat avec une ganache montée au chocolat blanc et à la vanille, parfait pour fêter un anniversaire (gâteau de 15 cm de diamètre 12-15 parts)

Cupcake chocolat ganache montée au kinder

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Cupcake chocolat kinder, une recette de cupcake au chocolat garni de ganache montée aux barres kinder maxi, cupcake kinder.

Poires pochées et ganache montée au chocolat

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Une recette à base de poire et de chocolat ultra facile et rapide: poires pochées et ganache montée feront un mariage heureux .

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