Rien de plus alléchant qu’une belle ganache montée, aérée et légère en bouche.
Ganache 300 gr de Crème fraîche liquide16 carrés de Chocolat blanc12 Kinder Maxi1 sachet Chantifix si besoin .
Recette de mes premiers cupcakes: chocolat noir et cerises griottes :)
Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Bonjour, voici une petite recette imaginée rapidement pour le concours Tea Time du tout premier salon de la pâtisserie de Marseille.
Coucou tout le monde !!! Je voulais en ce premier mai, à défaut de vous offrir du muguet même virtuel, vous souhaiter tout le bonheur possible à vous et votre famille !!! De la joie, de la b…
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Je ne vais pas faire durer le suspense.
Ustensiles requis : Pour la recette : Saladier Petite casserole Des caissettes (*6) Moule à cupcakes , muffins Pour la déco : Poches à douille Douille (pour moi sans hésiter la 1M de Wilton)
Après la tarte aux framboises du jardin sur biscuit financier et sa ganache montée au chocolat blanc et vanille , cette fois ce sont des saveurs plus douces mais tout aussi gourmandes que je vous propose .
Voici une petite gourmandise fraicheur que je découvre, il s'agit du Kinder Choco Fresh.
Aujourd'hui, je vous propose une ganache montée toute simple au chocolat blanc et à la vanille que je fais souvent pour mes macarons.
Une ganache montée, c'est une mousse qui est réalisée en fouettant un mélange crème et chocolat noir au lait (ganache)
Et voici le cupcake sucré que je vous promettais dans l'article précédent.
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