Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
Hello ! Une petite idée pour aujourd'hui !! J'ai réalisé cette délicieuse panna cotta en version salé à l'occasion de mes 30 ans.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
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  Temps de préparation : 10 minutes  Temps de cuisson : 10 minutes  Quantité pour : 6.
Ingrédients : pour 8 petites verrines,  3 feuilles de gélatine, 25 cl de lait entier, 25 cl de crème fleurette, 8.
Envie d'un clafoutis salé???J'ai la recette qu'il vous faut! -1/2 petite boite de petits pois       .
La panna cotta ! On la retrouve partout, sur toutes les cartes des plus modestes pizzerias aux plus grands restaurants.
Voilà un dessert qui a eu pas mal de succès, il faut dire aussi que c’est frais et léger donc tout pour plaire! Pour la panna cotta, j’ai repris la recette de Marie, qui nous l’avait présenté avec un coulis de mûre (version que j’ai aussi testée et adorée).
Cette nouvelle semaine débute d’une façon des plus gourmandes avec ces tartelettes panna cotta à la fraise.
Deux présentations pour ces panna cotta : une panna cotta sur un lit de jus de framboises et une panna cotta en verrine, nappée de jus de framboises.
Pour cette dernière recette sur le thème de la panna cotta, en voici une au chocolat pour les plus gourmandes.
Panna cotta légère et fraises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous propose un petit dessert léger et fait très rapidement.
Pour celles et ceux qui ne la connaissent pas, il s’agit d’un dessert italien et « panna cotta » signifie « crème cuite ».
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