Salambos ou glands pâtissiers

Ingrédients : pour 8 salambos La pâte à choux 65 g d’eau 65 g de lait ½ écrémé 2 belles pincées de sel fin 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre (10 à 12 g) 50 g de beurre doux 125 g d’œufs (2 œufs + un jaune) 75 g de farine type 45 ou type 55 La crème.

Source: Plaisirs de la Maison

Salambos

Recette pour 20 salambos (recette de l'école des savoir faire français celle que je suis actuellement ): 1) préparez la pâte à choux : faire chauffer 125 ml de lait + 125ml d'eau + 100 g de beurre + 4 g de sel dans une casserole, lorsque le beurre est.

Source: les gourmandises de Nanou

Salambos au Caramel

Bonjour !! En ce moment, j’ai une folie pâte à chou ! Allez comprendre, j’ai envie d’essayer tout plein de trucs en pàc.

Source: Ma Cuisine Gourmande by delf745

Cake à la farine de glands de Chênes , à la courgette et au chocolat

Kalimera sas, découvrez une nouvelle recette directement sur le blog recettesdunecretoise.

Source: Recettes d'une Crétoise

Glands

Délicieux glands parfumés au rhum, onctueux et gourmands

Source: Tout gourmand

Glands

Délicieux glands parfumés au rhum, onctueux et gourmands

Source: Tout gourmand

Glands framboises

Ingrédients: PÂTE A CHOUX 125 gr d'eau 125 gr de lait 100 gr de beurre 3 gr de sel 150 gr de farine 4 œufs CRÈME PÂTISSIÈRE 500 ml de lait 100 gr de sucre 2 œufs 40 gr de maïzena 40 gr de beurre 20 gr de coulis de framboise GLAÇAGE 500 gr de fondant.

Source: Notre amour de cuisine

GLANDS PATISSIERS (ou salambo)

Pour une dizaine d'éclairs Crème pâtissière : 50cl de lait 4 jaunes d'oeufs 80 à 100g de sucre semoule 1 gousse de vanille ou une cuillère à café de vanille en poudre 50g de farine 1 cuillère à soupe de kirsch ou de rhum (facultatif) -Faites chauffer.

Source: Le monde gourmand deTrilli et Jessica

Glands à la noisette et au chocolat

INGREDIENTS (20 biscuits) – 80g de farine d’épeautre bio – 100g de farine d’orge bio – 320g de farine complète bio – 100g de noisettes en poudre – 3…

Source: LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU

Eclairs à la Vanille

Bonjour !! Toujours dans ma période « pâte à chou », après les salambos, je suis revenue aux éclairs.

Source: Ma Cuisine Gourmande by delf745

Tiramisu au jambon bellota, caramel au porto

Pour débuter la semaine, je vous propose cette recette originale de tiramisu salé, où le jambon bellota se mêle avec délice à la mousse de mascarpone et au carmel de porto.

Source: Quand Nad cuisine...