Une idée succulente venue du blog La Cuillère aux Milles Délices Ce qu'il me faut ? 4 filets de poisson (au choix, j'ai choisi 4 filets de colin) 50 g de chorizo doux 35 g de beurre mou 20 g de parmesan 20 g de chapelure J'ai tout ça, je fais quoi ?.
Aujourd'hui je vous propose une recette super facile et qui parfume bien le poisson blanc : un crumble salé au chorizo ! En image : .
L’alliance cabillaud/chorizo/parmesan est juste parfaite avec le chorizo qui donne un petit côté pimenté au cabillaud et le crumble au.
Dos de cabillaud au chorizo et parmesan, façon crumble La photo ne rend pas hommage au plat, car la lumière artificielle donne l'impression que le crumble est brûlé, ce qui n'est pas le cas.
Ce n’est pas un scoop, j’ai toujours apprécié le chorizo avec le cabillaud, la lotte ou la julienne, et tout autant la fondue de poireaux.
Ce dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan constitue une délicieuse association terre-mer.
Des courgettes rondes farcies aux légumes, chèvre et chorizo avec un crumble de parmesan : une recette qui change des courgettes farcies à la viande
Vendredi 26 mars - atelier cusine sur Villabé, une petite recette de poisson trouvée sur un magazine "cuisine recettes pratiques" n°18 d'août septembre 2009 donnée par Chantal du blog "assiettes gourmandes" (assiettesduchef.
Lorsque j'ai vu cette recette chez Marianne dans sa Cuillère aux mille délices , je me suis empressée de l'imprimer pour la tester.
Sur le blog de mon aminaute " Sagweste " j'ai trouvé une jolie recette de saumon mais n'en n'ayant plus au congélateur j'ai utilisé des filets de Cabillaud à la place et j'ai également changé le légume d'accompagnement, ici des endives.
C’est sur le blog d’AMANDINE COOKING que j’ai trouvé cette recette, elle circulait sur Facebook.
L’énoncé de la recette paraît un peu pompeux mais la recette est toute simple, vous me connaissez !!Il s’agit d’un filet de sandre (un autre.
En hiver, mais aussi en toute saison, c’est bon de déguster un plat réconfortant, tout l’esprit d’une recette de terroir qui fait du bien.
Il y a bien un dessert que j'apprécie à faire et à déguster, c'est le crumble.
Voilà une autre façon de manger du poisson: sur un lit de légumes fondants et sous un crumble croustillant et parfumé, le tout présenté en petites cocottes individuelles: un délice! Pour 2 personnes: 2 filets de poisson blanc 1 oignon 1/2 courgette.
Cabillaud au Crumble de Chorizo: Difficulté : assez facile Pour (4 personnes): 4 pavés de cabillaud, 1 belle courgette, pour le crumble: 50 g de chorizo, 35 g de beurre mou, 20 g de parmesan, 20 g de chapelure et 25 g de biscuits secs.
Cette recette de crumble de poisson est parfaite pour ceux qui en ont marre du poisson blanc classique ! J’adore le poisson mais je trouve que le cabillaud est en général assez fade … ce qui n’est pas le cas avec cette recette de crumble de poisson !.
D’abord avant de commencer, juste quelques mots… Et oui comme vous avez pu le constater, j’ai moi aussi céder à la tentation, et j’ai rejoint over-blog comme bon nombre de bloggeurs et bloggeuses avant moi.
Recette : crumble de poisson au sel Viking ! - Crumble de poisson façon Viking Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 filets de poisson de votre choix (ici du cabillaud)…
Préparez une base pour vos recettes de poisson et fruits de mer avec ce bouillon.
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