Mona (ou Mouna) de Pâques
La mona est une brioche en forme de dôme de la cuisine pied-noir, originaire d'Oranie est particulièrement d'Oran, qui est traditionnellement confectionnée pour les fêtes de Pâques.
Sauce tomate « Mona » au basilic et à l’avocat
Non, Mona n’est pas une variété de tomates, mais une amie qui comme nous se bat avec (et contre ^^) les sulfites, et qui a eu l’idée géniale d’ajouter de l’avocat à une sauc…
MONA-BRIOCHE ESPAGNOLE -ALGERIENNE
Il y a mille façons de faire une mona , d'origine espagnole pieds noirs bônois.
Brioche la mona (Algérienne) au Kitchenaid
J’ai trouvé cette recette de brioche algérienne chez Julia T&Agathe.
Gâteau Mona aux abricots
Une vieille recette d’un livret Alsa trouvée sur le blog « S comme sœurs…et saveurs » - http://www.
Brioche la Mouna
En flirtant sur le net et particulièrement sur Facebook, je me suis penchée sur une recette de brioche d'origine espagnole appelée la Mouna ou la Mona.
LA MOUNA
La Mouna ou la Mona est une brioche originaire d’Oranie (en Algérie) et particulièrement d’Oran, Un.
Mouna à l'anis
La mouna, ou mona est une brioche traditionnelle de la cuisine pied noir et algérienne originaire d'Oranie, traditionnellement cuisinée pour les fêtes de Pâques.
La mouna, la brioche de Pâques de ma belle -mère
La mouna est une brioche assez compacte parfumée aux zestes d'agrumes, de fleur d'oranger et d'anis .
La Mouna, Brioche Oranaise 2ème
Je vous ai déjà parlé de la Mouna* mais j'y reviens avec une nouvelle recette qui est tellement mieux que l'ancienne.
La mouna Brioche de Paques au thermomix - recette thermomix facile.
La mouna Brioche de Paques au thermomix, ou muna une délicieuse brioche au gout, voila la recette facile de la mouna Brioche de Paques au thermomix.
Mouna – brioche pascale pied-noir
Si la mouna est la brioche pascale par excellence pour les pieds noirs, cette brioche à la fleur d'oranger est aussi excellente tout le reste de l'année
Les avis