

Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 300 g de tagliatelle 4 gousses d’ail 4 c.

Aujourd'hui je vous propose un plat de tagliatelle accompagnées de brocoli et de lardons !!!!! Pour 4 personnes : 500 g de Tagliatelle 125 g de lardons 1 tête de brocoli 1 échalote 200 ml de bouillon de volaille ou de pot au feu du poivre du piment Cuire.

Je vous annonce officiellement que la saison des champignons a commencé.

Un plat idéal à l’automne ou en hiver, des tagliatelle accompagnées d’une bonne sauce crémée au Roquefort, champignons et noix !!! hummm, ça ne vous met pas l’eau à la bouche ?! I…

Des tagliatelles accompagnées d'une sauce onctueuse et gourmande à base de brocoli, roquefort et crème fraîche.

Des tagliatelles accompagnées d'une sauce onctueuse et gourmande à base de brocoli, roquefort et crème fraîche.

Des tagliatelles accompagnées d'une sauce onctueuse et gourmande à base de brocoli, roquefort et crème fraîche.

Bon week-end à l'italienne avec une recette conviviale et familiale, des "tagliatelle" faites maison avec un ragoût végétal, un régal!
Faire des plats gourmands, gouteux et faciles c'est un peu compliqué en ce moment.

Tarte au brocoli, roquefort et poitrine fumée avec de la pâte feuilletée
J'aime beaucoup le chou fleur ! Je le cuisine souvent et aujourd’hui eu envie de la manger avec des pâtes.

Voilà un légume un peu surprenant dans mon plat de pâtes : le chou rave ! Nous l'adorons cru, à tremper dans une sauce au fromage blanc par exemple mais je ne l'ai jamais cuisiné cuit !!! C'est en feuilletant mon livre sur les Légumes et Fruits oubliés.
Ici on adore le chou fleur et cette semaine j'en ai commandé à ma ferme ! On l'aime cuit au four avec de l'huile d'olive et des aromates, c'est drôlement bon, meilleur que cuit à l'eau salée.
J'aime beaucoup le chou fleur ! Je le cuisine souvent et aujourd’hui eu envie de la manger avec des pâtes.
Tagliatelles sauce roquefort crémeuse.

Mon mari me réclame régulièrement des tagliatelles au saumon, voilà c'est chose faite :) Pour 2/3 personnes, il vous faudra : - 200 g de tagliatelles fraîches - 2 pavés de saumon de mon partenaire Leroy seafood - 2 blancs de poireaux de la ferme Gaec.

Tagliatelle à la bolonaise (et non bolognaise) à base je vous le donne en mille… de sauce bolonaise et de tagliatelles maison à l’origan et au piment d’Espelette.

Aujourd’hui, on fait le plein de vitamines C avec le brocoli.

En Italie, les pâtes sont présentes à chaque repas ou presque, mais il y a une différence énorme entre manger un plat de spaghetti et un plat d’orecchiette.
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