Pommes de terre à l'ail (végétalien, vegan) ?

Pommes de terre à l'ail (végétalien, vegan) ?
J?aime bien regarder les blogs de cuisine russes, car il y a énormément de recettes naturellement végétariennes et même végétaliennes.

Les recettes similaires


ONGLETS DE BOEUF SAUCE CREMEE, FRICASSEE DE CEPES AIL ET PERSIL, POMMES DE TERRE SAUTEES A L'AIL

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Les champignons pullulent dans les forêts, les sous-bois et les prés.

Tapas / crevettes marinées ail-persil, poivrons grillés, pommes de terre sautées, croquetas et pain ail-tomate

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Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Terrine forestière à l'ail des ours (végétalien, vegan) ?

Terrine forestière à l'ail des ours (végétalien, vegan) ?

La terrine forestière (qualificatif présomptueux, car il s?agit généralement de champignons de culture) est un incontournable dans la catégorie des pâtés végétaux.

Saucisson à l'ail (végétalien, vegan) ?

Saucisson à l'ail (végétalien, vegan) ?

Certains d'entre nous furent de grands «saucissonneurs» et n'ont pas oublié le plaisir frugal du saucisson à l'ail, ce gros et long saucisson rosâtre, bon marché et passe-partout, particulièrement en vogue dans les années 50/60 et 70? en voici donc un.

Préfou (pain à l'ail) (végétalien, vegan) ?

Préfou (pain à l'ail) (végétalien, vegan) ?

Le préfou, produit traditionnel de la Vendée méridionale, consiste en un pain peu levé, long d?une trentaine de centimètres, garni à l?intérieur d?un hachis d?ail frais et de margarine salée (à laquelle nous préférerons l?huile).

Croquettes de pomme de terre (végétalien, vegan) —

Croquettes de pomme de terre (végétalien, vegan) —

En France, la croquette de pomme de terre prend souvent l'aspect d'un bouchon cylindrique de purée, enrobé de chapelure et doré à l'huile.

Aloo gobi (curry au chou-fleur et pomme de terre) (végétalien, vegan) ?

Aloo gobi (curry au chou-fleur et pomme de terre) (végétalien, vegan) ?

Présent dans la quasi-totalité de restaurants indiens en France, l'aloo gobi* est un curry de pommes de terre ( aloo ) et chou-fleur ( gobi ).

Champignons farcis tomates séchées/ail et persil (végétalien/tofu soyeux)

Champignons farcis tomates séchées/ail et persil (végétalien/tofu soyeux)

Une petite bouchée simple et rapide à faire, généralement qui plaît à tout le monde.

Moelleux ail et origan (végétalien)

Moelleux ail et origan (végétalien)

Comme un goût de "pizza bianca" pour les amateurs :-)  La pâte gonfle légèrement à la cuisson comme un petit beignet et rend la.

Pétatou (tarte à la purée de pomme de terre) (végétalien, vegan) ?

Pétatou (tarte à la purée de pomme de terre) (végétalien, vegan) ?

Le pétatou, au nom étrange, est parfois plus connu outre Atlantique qu?en France, son pays d?origine.

Pâté bourbonnais aux pommes de terre (végétalien, vegan) ?

Pâté bourbonnais aux pommes de terre (végétalien, vegan) ?

Véritable institution en région bourbonnaise, le pâté aux pommes de terre (dit aussi pâté bourbonnais ou gâteau aux pommes de terre) se présente comme une sorte de tourte au dessus bien doré emplie de lamelles de pommes de terre et de crème.

Pommes de terre à l'échirlète (végétalien, vegan) ?

Pommes de terre à l'échirlète (végétalien, vegan) ?

Dans le Périgord, les pommes de terre à l'échirlète sont une fricassée de ce féculent taillé en cubes, successivement cuits dans un bouillon, puis dorés dans une graisse, avec de l'ail, du poivre, du sel.

Grumbeerekiechle ou Galettes aux pommes de terre (végétalien, vegan) ?

Grumbeerekiechle ou Galettes aux pommes de terre (végétalien, vegan) ?

Régal rustique indémodable, les galettes de pommes de terre à l?alsacienne ( Grumbeerekiechle ), assez plates et rondes, se caractérisent par la présence d?oignon et de persil.

Patates sto fourno (pommes de terre rôties grecques) (végétalien, vegan)

Patates sto fourno (pommes de terre rôties grecques) (végétalien, vegan)

Patates sto fourno (“pommes de terre au four”)… une façon absolument délicieuse de préparer les patates qui nous vient de la Grèce ! Sa particularité, qui la distingue des « potatoes » bien connues en France, c’est que les quartiers de pommes de terre.

Salade de pommes de terre (végétalien, vegan) ?

Salade de pommes de terre (végétalien, vegan) ?

Quoi de plus simple, de plus roboratif, de meilleur marché et de plus délicieux qu?une bonne salade de pomme de terre?! Une fois cuite et épluchées, les pommes de terre sont taillées en rondelles ou en cubes, puis vinaigrées et huilées, oignonnées,.

Pommes de terre à la florentine (végétalien, vegan) ?

Pommes de terre à la florentine (végétalien, vegan) ?

Les pommes de terre à la florentine sont des moitiés de pomme de terre garnies d?une farce verdâtre à base d?épinard et de crème.

Galette aux pommes de terre berrichonne (végétalien, vegan) ?

Galette aux pommes de terre berrichonne (végétalien, vegan) ?

La galette aux pommes de terre berrichonne, deux rectangles de pâte feuilletée dorée qui «croustillent» autour d?un c?ur moelleux de purée, occupe une place privilégiée dans la gastronomie du Berry.

Potage poireaux - pommes de terre (végétalien, vegan) ?

Potage poireaux - pommes de terre (végétalien, vegan) ?

Le potage poireaux-pommes de terre est très parisien dans l'âme, bien que l'association entre ces deux légumes soit courante en d'autres régions.

Pain farci aux pommes de terre et champignons (végétalien, vegan) ?

Pain farci aux pommes de terre et champignons (végétalien, vegan) ?

Gourmand depuis toujours des pommes de terre et de champignons sous toutes leurs formes, j?ai voulu tester dans les pâtes à pain que j?aime faire régulièrement.

Tarte aux pommes de terre (végétalien; vegan) —

Tarte aux pommes de terre (végétalien; vegan) —

Joliment dorée sur le dessus de ses rondelles posées en cercles concentriques, moelleuse et crémeuse à souhait, la tarte aux pommes de terre est un plat de ménage passe-partout.

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