Torta di riso doze (sans glute, dessert, Italie)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Farine d'étoiles
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“Torta di Riso” de Bologne
Je suis allé assez récemment à Bologne, une ville italienne que j'adore ! Outre le fameux ragoût, il y a aussi d'autres spécialités culinaires propres à la région, comme ce gâteau de riz.
Torta di riso di Bologna (gâteau de riz)
C'est chez Cornello que j'ai repris la recette de l'une des nombreuses et délicieuses spécialités d'Emilie-Romagne et de Bologne en partic.
L'ITALIE DE SUBTIL ITALIE
J'aime beaucoup la gastronomie italienne et voici un site qui propose de bons produits transalpins.
ARANCINI DI RISO ( CROQUETTES DE RIZ )
ARANCINI DI RISO (croquettes de riz ) Pour le riz : 500 g de riz spécial risotto 25 g de beurre 1 oignon 800 ml de bouillon de légumes parmesan râpé sel, poivre pour la farce 300 g de boeuf haché 40 ml d'huile 1 petite boite de tomate concassée 1 oignon.
Emincé de poulet au colombo & riso venere
Le riso venere, bien qu’il soit d’origine chinoise, est un riz noir complet qui est cultivé dans le nord de l’Italie.
Arancini Di Riso Boulettes De Riz
Arancini di riso (boulettes de riz) au ragù de viande (pour 8 gros arancinis, 4 à 6 personnes) Ingrédients : 300 g de riz rond (type Roma mais un Arborio ira très bien aussi), 90 cl d'eau ou de bouillon de viande (maison ou de qualité), 30 g de beurre,.
"Arancini di riso" ou croquettes de riz complet: une recette vraiment gourmande pour les petits et les grands!
Au risque de passer pour la maman la plus méchante au monde (Oh, maman et ses légumes!), j’ai préparé aujourd’hui une recette pour mes petits monstres.
Riso Gallo
Au festival des Influenceurs Culinaires il y avait la marque Riso Gallo, une marque que j'aime beaucoup pour la diversité de ses produits.
Croquettes de riz aux petits pois ou "suppli di riso" italiens
En ce moment nous ne sommes que trois à la maison.
La marque Riso Gallo
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Insalata di riso rosso pomodori e burrata
En ce moment à tous les menus c'est salade ! Beaucoup de légumes du jardin mais pour changer j'ai cuit du riz rouge .
Curry de langoustines et riso rosso (riz rouge).
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
"Patate, riso e carciofi" (Gratin de pommes de terre, riz et artichauts), une recette typique des Pouilles revisitée vegan et sans gluten!
Voici un plat typique des Pouilles.
Tiramisu italien au thermomix - délice d’Italie pour votre dessert
Tiramisu italien au thermomix , un délice d’Italie pour votre dessert , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix.
Panna Cotta au sauce cerise - le dessert incontournable en Italie.
Panna Cotta au sauce cerise , après un bon repas en famille ou entre amis.
Panforte dessert italien pour Noël - Italie Toscane, Sienne
Avec l'approche des fêtes on a envie d'une farandole de douceurs, aujourd'hui je vous propose une gourmandise toute italienne.
Torta caprese au chocolat
Torta caprese au chocolat, torta caprece recette gâteau italien au chocolat et amandes fondant et moelleux qui vient de la ville de Capri!
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