Opéra Je me suis inspirée de la recette de la bûche opéra du blog «A mes nuits blanches», j’ai apporté quelques petites modifications, comme la quantité de crème au beurre.
Bientôt Noël ! Une excellente occasion de se remettre à la réalisation de la gourmandise sucrée phare en ces fêtes de fin d'année : les bûches ! Cette fois-ci, j'ai voulu adapter mon dessert préféré en bûche : l'opéra ! Une parfaite association entre.
Pour mon premier Opéra.
L'opéra de Philippe Urraca La recette du chef Philippe Urraca, meilleur ouvrier de France et chef Pâtissier réputé.
Quoi de plus triste qu’une tranche de foie gras sur du pain d’épices ? Et bien une tranche de foie gras sur du pain d’épices.
Envie d’un opéra pour les fêtes ? Non, pas celui qui ravira vos oreilles mais celui qui fera chanter vos papilles ! C’est chose faite avec cet entremet.
Un Opéra de Janvier que j'ai aménagé à ma façon pour arriver à un résultat satisfaisant et qu'il vaut mieux préparer à l'avance.
Un classique de la pâtisserie française, l'Opéra, un entremets café chocolat.
Incontournable de la pâtisserie Française, l’opéra envoute vos papilles dès les premières bouchées.
Opera classique, voila une des recettes les plus faciles pour preparer un très délicieux gâteau pour votre dessert chez vous à la maison.
Gâteau Opéra au Thermomix, recette d'un savoureux gâteau sur une base croustillante et une succession de biscuit Joconde garnie de ganache au chocolat et de crème au beurre et café, un dessert raffiné et élégant.
OPÉRA DE NOËL Pour 6 personnes Ingrédients : * Pour le biscuit Joconde : 175 g de poudre d’amandes 175 g de sucre glace 50 g de farine 50 g de beurre 5 œufs 5 blancs d’œufs 30 g de sucre en poudre * Pour le sirop : 100 g de sucre 10 cl d'eau 4 cuillères.
L’opéra ! Mythique dessert avec sa crème au beurre café et sa ganache au chocolat.
Les avis