Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Ce soir un petit apéritif à deux pendant que mes petits coeurs, ma cadette et son ami sont partis au restaurant en amoureux.
La saison des tomates commence, il faut en profiter ! Ingrédients : 500 g de tomates cerises 3 tomates moyennes 1 pâte brisée ou feuilletée 1 bûche de chèvre du basilic (du jardin .
J’avais dit que j’essaierai d’être plus présente et finalement ces derniers jours ça n’a pas été possible! Mais tous vos nombreux messages d’encouragement et de soutien me font extrêmement plaisir et me prouvent que vous ne m’oubliez pas! Et moi non.
En ce mercredi gourmand "Spécial Tartes salées ou sucrées" organisé par Vanessa du groupe Facebook "Popotement bien", je vous propose une tarte salées oignons chèvre basilic que nous avons dégustée hier soir.
Testez notre meilleure recette de tarte sucrée-salée aux figues et au fromage de chevre.
Une salade de fraises prête en un rien de temps et délicatement parfumée au vinaigre balsamique et au basilic.
Goûtez le savoureux mariage du chèvre et de la figue dans cette délicieuse tarte salée réalisée avec une pâte brisée épicée.
Une délicieuse tarte fine et feuilletée aux tomates, aux pignons et au chèvre frais
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Niveau de difficulté : très facile
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Non pour cette recette je n'ai pas utilisé mon précieux, j'aurais pu faire la pâte mais la flemme et trop de choses à faire en cuisine ce jour là! Je me trouve des excuses mais bon je n'ai pas que des lecteurs ayant mon robot, du coup je pense un peu.
Profitons encore de la chaleur estivale, en préparant des desserts et des plats aux fruits gorgés de soleil.
Une tarte de légumes légère et craquante pour un déjeuner d'été.
Puisque je vous ai parlé de la préparation de mon apéritif dînatoire de samedi dernier, je partage avec vous une autre recette de petits fours préparés pour l'occasion.
Je vous propose aujourd'hui la recette toute simple de l'omelette au fromage de chèvre et basilic.
J’ai adoré ces petits pains! dégustés avec une salade, ils étaient trop bons! Cependant, je dois reconnaître que le chèvre passe quasi inaperçu, mais le basilic parfume délicieusement la mie vraiment moelleuse.
En errant sur le net à propos des croque végétariens, je suis tombée sur une recette associant le chèvre frais et le basilic (voir « Croque-monsieur au fromage de chèvre et au basilic »).
Une quiche ensoleillée ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 bûche de chèvre 4 tomates basilic 4 oeufs 30 cl de crème liquide sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°.
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