JOURNEE MONDIALE DES BLOGS

Aujourd'hui c'est la journée mondiale des blogs .

Source: Les petits plats du Prince

Le Cassoulet

Un plat emblématique du terroir : Haricots blancs, confit et saucisses, cuits longuement pour un goût inoubliable.

Source: L'Eau à la Bouche

Le cassoulet du sud ouest

Le cassoulet du sud-ouest Le cassoulet est un plat traditionnel, typique du sud-ouest de la France.

Source: Mon Epicerie Fine de Terroir

Fèves façon cassoulet

Plat du Sud-Ouest

Source: patissi patatta

Cassoulet

Je sais, ce n’est pas très original, mais ce plat fait partie de mes incontournables de l’hiver, pour le plus grand plaisir du petit mari … Je reconnais qu’il fut un temps o…

Source: Les filles, à table !

Lors de mon voyage en Occitanie je suis allée chez un potier de Castelnaudary pour acheter une cassole, plat à cassoulet et j'y ai trouvé également ce plat appelé cocorico, spécial pour la cuisson de volaille.

Source: Les petits plats de Béa

Cassoulet (végétalien, vegan) ?

Spécialité emblématique du Sud-Ouest aussi succulente que roborative, le cassoulet repose sur un ragoût de haricots blancs longuement mijotés, pour optimiser le fondant.

Source: France végétalienne

Cassoulet maison

Avec ce froid, on a envie de plats longuement mijotés, qui tiennent au corps.

Source: Le Palais des Saveurs

Cassoulet de morue aux fèves

A l'origine, le cassoulet était à base de fèves, il doit également son nom au plat en terre cuite qui sert à sa cuisson.

Source: Les petits plats de Béa

Couscous

Les sondages récurrents placent le couscous comme le plat favori des Français.

Source: La popote du cochon

Langue de Bœuf sauce madère et Cornichons

Toujours dans les plats d'hiver et traditionnels .

Source: "MIAM" La cuisine de Cath

CASSOULET EXPRESS

Même s'il ne fait pas très froid par ici, le retour de la grisaille nous replonge dans l'hiver et nous redonne l'envie de consommer des plat.

Source: COOKING JULIA

Bugne (végétalien, vegan) ?

Grande institution culinaire lyonnaise, que l?on retrouve par-ailleurs dans toute la région Rhône-Alpes, la bugne appartient à la vaste famille des beignets.

Source: France végétalienne

Cassoulet toulousain

Chaque année, quand je fais ce cassoulet, c'est la grande discussion à la maison avec les enfants sur le choix des haricots.

Source: Les petits plats de Béa

Piperade aux oeufs

La piperade est un plat typique du Pays Basque, et plus généralement de la Gascogne.

Source: Les petits plats du Prince

Cassou'lotte

Quand le nord rencontre le sud Quand la mer rencontre la terre J’avais envie de marier terre et mer nord et sud Cuisiner la lotte dans un plat typiquement grand sud que j’ai simplement appelé Cassou’Lotte Un cassoulet à la lotte bien plus léger que.

Source: Thermomix en Famille