Glace, sorbets, crèmes glacées... quelle est la différence ?

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Quand arrive l'été ils font partie intégrante des plaisirs des beaux jours ! Ils ? les desserts glacés bien sûr ! Mais comment s'y reconnaître entre les différents produits glacés que l'on peut déguster avec gourmandise ? Glace, sorbet, esquimau, granité,.

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On passe en mode glaces sur le blog ! Et pour ce rendez-vous gourmand, on file en Italie.

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