Cette recette est une base que vous pouvez agrémenter comme vous le souhaitez de légumes, champignons, viandes, poissons ou fruits de mer.
Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de pouvoir découvrir les chips Bret’s.
Voici une délicieuse recette de fish and chips cuisiné avec du tofu.
On reparle des chips Sibell :) Oui car l'an dernier, je découvrais cette marque lors d'un évènement presse et depuis j'en suis tombée.
Risotto thym citron brocoli a la sole et sa tuile de parmesan
Le risotto est un classique de la cuisine Italienne.
Dans le dernier numéro de Cuisine Actuelle, j’avais repéré un certain nombre de recettes très appétissantes qui ne tarderaient pas à figurer au menu de la semaine.
Ingrédients: 1 gros fromage st Moret 4 Cas de Boursin ail et fines herbes 4 Feuilles de gélatine 1 Tranche de jambon CibouletteParmesan+ graines de lin Préparation: Faire tremper les feuilles de gélatines dans de l'eau froide.
Voilà une idée que j'ai eu en cuisine pour faire un p'tit apéro sympa comme tout avec des produits à dispo.
J'ai encore testé quelques produits dont j'ai très envie de vous parler.
Ingrédients : pour 8 verrines de 6 cl de contenance La panna cotta 30 cl de crème fraiche liquide entière 30 % MG 80 g de parmesan râpé 1 feuille 1 /2 de gélatine (3 g) Un peu de poivre du moulin Les tuiles 40 à 45 g de parmesan râpé Les croustillants.
Recette N°674 Ingrédients pour les tuiles de parmesan poivrées: 100 g de parmesan Reggiano 1 c à café bombée de farine Du poivre concassé Préparation des tuiles: Mélangez le parmesan, le poivre et la farine.
Bonjour à tous :) Aujourd'hui, je tiens à partager avec vous une recette de risotto au pesto accompagné de chips de Jambon de Parme, car en effet j'ai eu l'agréable surprise d'en retrouver dans ma boîte aux lettres ! Je me devais donc de le cuisiner.
Une Mousse de betterave et tuile de parmesan pour une entrée vite faite.
Un pur délice, et tellement joli.
Ces tuiles sont ce qu’il y a de plus facile à faire!!! Une très bonne alternative aux chips industriels pour l’apéro mais aussi en guise d’accompagnement ou en présentation, ces t…
Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 à 25 minutes pour le risotto Pour 4 personnes 320 g de riz spécial risotto : Arborio ou Carnaroli 1/2 oignon haché 3/4 de litre de fond de volaille 20 cl de vin blanc sec 40 g de beurre 100 g de parmesan râpé huile.
Panna cotta carambar avec sa sauce et sa tuile de carambar Recette du blog « Il était une fois, le sucre….
Une entrée originale et rapide à préparer avec pour résultat, un très bon goût à la dégustation : le crémeux du flan et le croustillant de la tuile.
Aujourd'hui je vous présente une mousse fruité , légère et le délicieux croquants de la tuile.
Les avis