Christophines à la martiniquaise

Christophines à la martiniquaise
Un des classiques de la cuisine martiniquaise.

Les recettes similaires


BANANES A LA MARTINIQUAISE

BANANES A LA MARTINIQUAISE

Un excellent dessert toujours apprécié des adultes !   BANANES A LA MARTINIQUAISE  Pour 6 personnes, il vous faut : 6 bananes 50 g de beurre 50 g de sucre 50 g de raisins secs 2 oranges 1 sachet .

GRATIN DE CHRISTOPHINES OU CHAYOTTES

GRATIN DE CHRISTOPHINES OU CHAYOTTES

GRATIN DE CHRISTOPHINES OU CHAYOTTE Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de christophines béchamelSel, poivre,2 càs de persil haché2 càs d'huile d'olive1 gousse d'ail1 oignonfromage râpé (comté, emmental ou autre gruyère) Préparation : Couper les chayottes.

CUISSON DES CHRISTOPHINES OU CHAYOTTES OU CHOUCHOU (COOKEO)

CUISSON DES CHRISTOPHINES OU CHAYOTTES OU CHOUCHOU (COOKEO)

Ingrédients : 3 christophines 200 ml d'eau Préparation: mettre 200 ml d'eau dans la cuve couper les christophines en deux, enlever le cœur puis les disposer dans le panier vapeur placer le panier dans la cuve lancer le mode cuisson sous pression pour.

Gratin de christophines

Gratin de christophines

Gratin de christophines de belle-maman, accompagné de carottes râpées multicolores Ingrédients 6 personnes 5 christophines 1 à 2 pains frais ou rassis 1 paquet de farce à légumes ou farce à saucisse 5 branches de persil 2 piments végétariens 1 branche.

Gratin de christophines au curry noir .over-blog.com

Gratin de christophines au curry noir .over-blog.com

Ingrédients 4 christophines, 1 oignon, 1 cube de bouillon de légumes, 1càs de curry noir, 25 gr de beurre, 25 gr de farine, 40 cl de lait, ail en poudre, 100 gr de gruyère.

Christophines Gratinées

Christophines Gratinées

Ingrédients pour 2 personnes:  .

Christophines farcies aux crevettes

Christophines farcies aux crevettes

Je me suis inspirée d'une recette du blog de Tatie Maryse avec quelques variante https://www.

Christophines farcies

Christophines farcies

Une recette qui change de l’ordinaire, j’avais jamais essayé des christophines farcies et c’est vraiment top !!! Une recette légère pleine de gourmandise.

Gratin de christophines (chouchous, chayotes) (végétalien, vegan) —

Gratin de christophines (chouchous, chayotes) (végétalien, vegan) —

Très appréciées Outre-Mer, les christophines (ou chouchous, ou chayotes), sont aussi cultivées en Métropole et font leur apparition sur les étals en automne! Aucune raison donc de s’en priver.

Gratin de christophines

Gratin de christophines

Coupé les christophines en deux, les faire au cuit vapeur après retirer le noyau, et prélever la chaire .

Poêlée de christophines à l'antillaise

Poêlée de christophines à l'antillaise

Novembre est là et avec lui, la pluie et le temps gris alors, j'ai mis du soleil dans ma cuisine en préparant des christophines (ou.

Christophines aux saveurs des Antilles

Christophines aux saveurs des Antilles

Pour cette semaine qui nous conduit tout droit vers Hallowen, j'ai décidé de publier tous les jours une recette à base de courge.

Gratin de christophines

Gratin de christophines

   Et voilà, j'ai acheté 4 christophines et j'essaye difficilement de me souvenir de la recette qu'on m'avait donnée au marché de.

TARTELETTES VANILLEES AUX CHRISTOPHINES

TARTELETTES VANILLEES AUX CHRISTOPHINES

Voici une recette réunionnaise que j'ai découvert grâce à ma copinaute Cécile du blog ma cuisine bleu combava Depuis plusieurs années je cuisine chaque automne des christophines que l'on appelle également chayottes ou chouchous, mais jamais en version.

GRATIN DE CHRISTOPHINES OU CHAYOTTES AUX LARDONS

GRATIN DE CHRISTOPHINES OU CHAYOTTES AUX LARDONS

       Ingredients 6 christophines ou chayottes  200gr de jambon  200gr de.

Christophines farcies aux crevettes

Christophines farcies aux crevettes

Voici la recette des christophines farcies aux crevettes.

Crème de Christophines au Lait de Coco

Crème de Christophines au Lait de Coco

Ingrédients pour 4 personnes: .

Cassolettes de Christophines

Cassolettes de Christophines

Les christophines (chayotes) cuisinées à la sauce béchamel

Gratin de christophines

Gratin de christophines

La christophine appelée aussi la chayote ou chayotte est une plante vivace de la famille des cucurbitacées.

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