Soupe de poissons aux gambas et fumet de gambas Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 205 ml de soupe de poissons artisanale, 60 g.
Gambas citron gingembre à la plancha Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 1 citron, gingembre moulu.
Gambas marinées sauce soja, citron vert et gingembre à la plancha Ingrédients : 6 à 8 gambas, sauce soja, 1 citron vert, gingembre moulu .
Brochettes de gambas au citron vert et gingembre à la plancha Ingrédients : 6 gambas, 1 citron vert, gingembre moulu.
La guerre des gambas continue avec nos cousines, du coup, notre chef Josy a imaginé une nouvelle recette autour de ce crustacé particulièrement apprécié dans notre famille, avec une découpe et présentation originales et une sauce citron-gingembre repérée.
J’ai une petite crise de la mer depuis deux jours, surtout avec cette chaleur.
Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Repos : 120 mn Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de crevettes moyennes fraîches 20 g de gingembre frais coupé en bâtonnets 2 c à s d'huile d'olive 4 c à s de jus de citron 1 c à s de sauce de soja coriandre.
Après le cocktail, voici le plat que j'ai servi à mon homme.
Les chiens ne font pas des chats et si j aime autant les bonnes choses c'est parce que je suis une grande gourmande mais aussi.
Une marinade au café ; quelle idée ? J'avais déjà testé il y a 10 ans une cuisson et sauce au café ; une "Echine de porc au café".
Une recette librement inspirée du Site Kikkoman à l'honneur aujourd'hui sur mon blog.
L’Homme apprécie énormément la cuisine sucrée-salée thaïlandaise généralement bien équilibrée entre épices, piment et fraîcheur apportée par les nombreux mélanges d’herbes associées à l…
Voilà une recette que je n’avais plus faite depuis bien longtemps, et qui m’a beaucoup inspiré quand j’ai reçu de la maison Thiercelin un.
A la plancha, au teppanyaki, au barbecue : Difficultés : * coût : ** Préparation : 30 minutes, temps de marinade : 2 heures J’ai choisi pour cette recette de grosses crevettes rouges (ou roses) .
Bon, ce matin promenade au marché, sous le soleil et la chaleur.
Que de merveilles avec la crème frangipane.
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