Terrine de saumon et truite fumé

Terrine de saumon et  truite fumé
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TERRINE OU PAIN DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH

TERRINE OU PAIN DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH

TERRINE OU PAIN  DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH   Entrée fraîche et un peu festive que je fais assez régulièrement.

Roulé Truite Fumée (ou Saumon Fumé) au Tartare - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Pour 6/8 personnes : 4 tranches de truite fumée (ou saumon fumé) 250 g de fromage ail et fines herbes (type Tartare ou Boursin) 1 boîte d’œufs de lump Poivre Disposer une tranche de truite

Terrine de saumon fumé et coeurs de palmiers

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Terrine de saumon fumé et coeurs de palmiers Terrine de saumon fumé et coeurs de palmiers .

Terrine au saumon bardée de saumon fumé

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Les terrines de viande ou de poisson, qu'elles soient posées sur la table ou harmonieusement dressées à l'assiette sont toujours très appréciées ! Il y a quelques lustres déjà (en 2016), je vous avais proposé une première version aux 2 saumons.

Tagliatelles à la truite et au saumon fumé +

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Quand le filet de truite est vraiment trop petit pour deux, je lui ajoute une sauce au saumon fumé et sers le tout sur des pâtes.

Pâtes courtes, sauce à la truite et au saumon fumé +

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Fenouil et artichauts se rejoignent avec bonheur dans une sauce où nagent de tendres morceaux de truite et de saumon fumé, du velours pou.

Blanquette de truite au saumon fumé +

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À une improvisation toute récente faite au début de cette année, j’ai ajouté hier du saumon fumé et remplacé quelques ingrédients: le poi.

Macaron roquefort noix de pécan et truite fumée ou saumon fumé

Macaron roquefort noix de pécan et truite fumée ou saumon fumé

Généralement à Noël, je présentais en apéritif des macarons salés garni au fromage de chèvre et au foie gras.

Terrine au Saumon Fumé

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Terrine au saumon fumé ww, une savoureuse terrine légère à base de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour une entrée légère de fêtes.

Duo de truite et de saumon fumé, sauce dijonnaise +

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Une autre recette inspirante de Jean-François Plante a fait le bonheur de nos papilles hier.

Couronne de Noël saumon fumé/crevettes/oeufs de truite

Couronne de Noël saumon fumé/crevettes/oeufs de truite

Le bonheur n’est pas toujours dans un ciel éternellement bleu, mais dans les choses les plus simples de la vie.

Filets de truite au saumon fumé, sauce au lait de coco +

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Cette savoureuse association entre trois ingrédients parfaitement compatibles a composé notre repas d’hier.

TIRAMISU A LA TRUITE FUMÉE [#KRITSEN #TRUITE #POISSON #FISH #NOEL]

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Une verrine de fête pour débuter la semaine avec cette recette de tiramisu à la truite fumée Kritsen.

Terrine de truite aux courgettes

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Pour 8 personnes: 250 gr de truite fraîche 180 gr de filet de truite fumée  Guyader 2 blancs d'oeufs 250 ml de crème liquide entière .

Verrines mousse d'avocat, saumon fumé et chantilly au saumon fumé

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C'est toujours sympa de présenter des verrines à l'apéritif :-) Celles-ci vous pouvez même les préparer la veille, la mousse se garde très bien et la chantilly au siphon peut se conserver 3 jours.

Bûchettes tarama/saumon fumé et guacamole/saumon fumé

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Ces petites bûchettes salées sont des mises en bouche très facile à faire et qui ne prennent que peu de temps.

Roses de saumon fumé à l'avocat et cœur de crevettes - présentation du saumon fumé

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Je ne vous propose pas une recette, mais la façon dont j'ai proposé l'entrée d'anniversaire de M.

Terrine de cabillaud et saumon fumé

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Ingrédients : pour une terrine de 24,5 cm x 9 cm (un moule à cake de 26,5 cm x 10, 5 cm) 400 g de cabillaud 120 g de saumon fumé d’Islande ou d’Alaska (4 tranches) 3 œufs 20 cl de crème fraiche entière à 30 % MG 35 g de persil plat 1 pincée de piment.

Terrine de Saumon Fumé (version allégée)

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Pour le Nouvel An, j'ai décidé de proposer une version allégée de ma terrine de saumon fumé.

Une Terrine de Saumon fumé au Fromage frais

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Cette terrine de saumon fumé est très simple à réaliser, elle provient du livre Gourmand Vie Pratique.

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