

Voici ma recette de Patlican Kapama, se prononce patlidjane kapama.

Voici ma recette de Patlican Kapama, se prononce patlidjane kapama.
Sur le blog "délices de Turquie" j'ai trouvé cette recette , fameuse ! et trés simple ! Pour un grand plat à gratin (4 personnes) 2 ou 3 aubergines 400 g de boeuf haché 2 tomates 1 c à café de paprika 1 c à café de garam massala 1 oignon 1 gousse d'ail.

Voilà une recette originaire de Gaziantep en Turquie, une très belle région à visiter quoi :P (je fais de la pub pour enrichir mon pays loooool) (ps : sur la photo y a beaucoup de jus de…

Calories sauce au yaourt à l'ail : 52kcal pour 50g Calories sauce tomate : 23kcal pour 50g Calories veau mariné au yaourt : 132kcak pour 100g Calories frites au four : 168kcal pour 100g Calories pain au yaourt : 196 kcal pour 80g (environ pour 1 pain).
![Fırında patlıcan şiş kebap [kebab d’aubergines au four]](/images/recipe/cigi-s-anatolian-kitchen/2021/11/cigi-s-anatolian-kitchen-firinda-patlican-sis-kebap-kebab-d-aubergines-au-four.jpg)
Hello ! Vous trouverez ici une recette postée il y a bien longtemps, j’ai profité de renouveler mes photos :) ! Alors le firinda patlican sis kebab c’est quoi ? : Des auber…

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