Brickza aux champignons des bois et ricotta

Brickza aux champignons des bois et ricotta
Grosse envie de champignons des bois, de croustillant de la fraîcheur d’une ricotta mêlée à une poignée de parmesan… noisettes torréfiées.

Les recettes similaires


Brickza aux légumes de Marie

Brickza aux légumes de Marie

Voilà une très jolie idée de tarte fine “brickza” que Marie propose sur son délicieux blog Bavardages Gourmands.

Brickza aux tomates

Brickza aux tomates

Le mois d’août est enfin là, les tomates commencent à atteindre leur pleine maturité, après un début d’été qui les a gorgées de soleil.

Tarte feuilletée ricotta champignon et ciboulette

Tarte feuilletée ricotta champignon et ciboulette

Ingrédients : pour une tarte rectangulaire de 10,5 cm x 35 cm (6 personnes) 1 pâte feuilletée de 250 g 10 à 15 champignons de Paris bruns (taille moyenne) 250 g de ricotta 2 œufs 2 cuillerées à soupe de parmesan râpé 3 cuillerées à soupe de ciboulette.

Artichauts farcis à la ricotta, anchois et champignon de Paris

Artichauts farcis à la ricotta, anchois et champignon de Paris

L’artichaut est un ingrédient important de la cuisine italienne.

Quelques moments du we + "Pizza" base chou-fleur, ricotta, courgette, champignon, oignon rouge...

Quelques moments du we + "Pizza" base chou-fleur, ricotta, courgette, champignon, oignon rouge...

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Spaghettis ricotta-roquette-champignon

Spaghettis ricotta-roquette-champignon

Un plat de pâtes bien chaud pour le soir, c'est pas mal qu'est-ce que vous en dites? C'est plus une idée qu'une vraie recette, mais je me suis régalée, alors je partage! Je me suis inspirée d'une recette d'un de mes livres.

Risotto petit pois-champignon-menthe

Risotto petit pois-champignon-menthe

Ingrédient (pour 4 personnes) 1 échalotte 250 gr de champignon rosé 1/2 verre de vin blanc sec 1 litre de bouillon 250 gr de petit pois frais écossés Huile d’olive 2 cs de ricotta fraiche Par…

Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours

Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours

Des Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours, légumes du soleil en ratatouille, une originalité que je dois à Diane de la Société Issimo qui m’a contactée pour savoir si je voulais tester les produits de cette nouvelle maison.

Crostata di ricotta : tarte à la ricotta et à l'orange

Crostata di ricotta : tarte à la ricotta et à l'orange

Une tarte à la ricotta aux saveurs d'agrumes ! En route pour Rome ! pour 6 personnes Pâte : 300 g de farine 2 jaune d'oeufs 150 g de beurre mou 150 g de sucre les zests d'un citron non traité un peu d'eau Garniture : 500 g de ricotta 2 oeufs entiers.

Torta ricotta e pere (Gâteau ricotta poire)

Torta ricotta e pere (Gâteau ricotta poire)

Une recette qui nous vient tout droit de la côte amalfitaine dans le Sud de l'Italie… La dernière fois nous sommes allez manger dans un restaurant, en regardant la carte des desserts fait maison, je vois écrit "G pere ricotta"…

Castagnole di ricotta - beignets à la ricotta - Mardi Gras

Castagnole di ricotta - beignets à la ricotta - Mardi Gras

Que c'est bon les beignets ! Mes gourmands les aiment, j'avais la mission d'en faire mais pas de cuisson four ! de vrais beignets cuits à l'huile !!!!! J'ai bien cuit mes beignets à l'huile mais pas fait avec une pâte levée, non des beignets à la ricotta.

Fleurs de courgettes farcies à la ricotta - fiori di zucca ripieni di ricotta

Fleurs de courgettes farcies à la ricotta - fiori di zucca ripieni di ricotta

Les fleurs de courgettes farcies sont une spécialité méridionale bien connue.

Tarte ricotta confiture - torta ricotta marmelatta

Tarte ricotta confiture - torta ricotta marmelatta

En Italie, il n'y a pas beaucoup de dessert comme chez nous, le choix est plus restreint.

Ricotta al forno - ricotta au four : la meilleure recette

Ricotta al forno - ricotta au four : la meilleure recette

Juste rôtie au four, la ricotta est un plat italien typique.

Gnudi spinaci ricotta - boulettes ricotta épinards

Gnudi spinaci ricotta - boulettes ricotta épinards

Mais qu'est ce que c'est des Gnudi ? C'est un terme italien qui veut dire tout nu !!! C'est comme des gnocchi mais faits à base de ricotta au lieu de la pomme de terre.

Risotto au poulet et champignon au Thermomix » Recette Thermomix

Risotto au poulet et champignon au Thermomix » Recette Thermomix

Risotto au poulet et champignon au Thermomix.

Velouté de champignon de Paris

Velouté de champignon de Paris

J'adore les champignons de paris, le souci c'est que j'arrive jamais à finir une ba rquette, ils finissent toujours par s'abimer, donc j'ai trouvé une astuce, faire un velouté de champignon de paris et le congeler, au moins j'ai de super tupperware de.

Légume de saison : le champignon

Légume de saison : le champignon

Photo Nikita @Flickr   Délicieux, faibles en matières grasses et riches en nutriments, les champignons sont très variés et constituent un ingrédient ultra polyvalent.

One pot pasta poulet champignon au cookeo - Recette Cookeo

One pot pasta poulet champignon au cookeo - Recette Cookeo

One pot pasta poulet champignon au cookeo.

Roulade de lapin, sauce champignon, pomme de terre Macaire

Roulade de lapin, sauce champignon, pomme de terre Macaire

Ingrédients pour 4 personnes Pour les roulades de lapin  Préparation 10 min Cuisson 20/25 min 2 râbles de lapin  2 branches de romarin  1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre  20+-gr champignon de paris (selon vos gouts)  100+-gr de blanc.

Champignon de Paris Farcis au jambon

Champignon de Paris Farcis au jambon

Champignon de Paris garni d’une délicieuse farce au jambon

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.