Dos d'Eglefin Vapeur & sa Salicorne à La Montoise

Dos d'Eglefin Vapeur & sa Salicorne à La Montoise
Alors, aujourd'hui comme je vous l'avais dis dimanche dernier , voici une petite recette légère et délicieuse.

Les recettes similaires


Salade de chou-fleur à la salicorne et dos de cabillaud

Salade de chou-fleur à la salicorne et dos de cabillaud

Salade de chou-fleur à la salicorne et dos de cabillaud Avant les fêtes de fin d'années qui arrivent, j'ai décidé de préparer de temps en temps des repas plutôt légers et de me régaler des légumes que j'apprécie le plus en hiver.

Salade pommes vapeur, salicorne, concombre, oignon rouge, filets de maquereau fumé

Salade pommes vapeur, salicorne, concombre, oignon rouge, filets de maquereau fumé

La belle surprise de la semaine était de trouver de la salicorne dans mon supermarché habituel.

Dos de cabillaud en croûte de trompettes de la mort, sauce oignon au cumin, salicorne en salade

Dos de cabillaud en croûte de trompettes de la mort, sauce oignon au cumin, salicorne en salade

J'ai trouvé cette super idée savoureuse chez " Terroirs de chefs  ".

Salicorne sautée en persillade

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Rincez et égouttez les pousses de salicorne.

Salade de grenaille à la salicorne

Salade de grenaille à la salicorne

Lavez la salicorne et faites-la blanchir à l'eau bouillante pendant 3 min.

Merlan au BBQ et sa salicorne

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Voici la recette suivante de poisson au BBQ, nous avons adoré surtout la salicorne sur l'étal du poissonnier toute fraîche , là j'ai pas résisté longtemps.

Grenailles et salicorne en salade

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Recette Grenailles et salicorne en salade proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Petites cuillers de Saint Jacques poêlées et salicorne

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Si vous avez suivi mes articles précédents, vous savez que j'avais ramené entre autres de la salicorne fraîche du salon envies culinaires.

Tagliatelles sauce champignons crème, saumon fumé et salicorne

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Salicorne et crevettes en verrine

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Coucou, Lorsque j'ai des invités j'aime bien proposer des petites salades composées dans des verrines.

Poêlée de salicorne aux écrevisses, sauce à la framboise

Poêlée de salicorne aux écrevisses, sauce à la framboise

Une poêlée de salicorne aux écrevisses, sauce à la framboise, une recette surprenante me direz-vous mais absolument délicieuse.

Pâtes aux palourdes et salicorne, sauce pimentée - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Pâtes aux palourdes et salicorne, sauce pimentée - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

On l'appelle haricot, ou cornichon de mer, Mais aussi salicot, et parfois perce-pierre, Passez par les marais, au retour de la plage, Vous y ramasserez, cette salicorne sauvage, Pas plus de deux poignées, c'est très règlementé ! Mais chez le poissonnier,.

Salicorne tiède à la vinaigrette

Salicorne tiède à la vinaigrette

La salicorne, “corne de sel”, “haricots de mer”, “passe-pierre” ou “perce-pierre” se cueille au bord des marais salants, en particulier ceux de l’île de Ré.

Pousses de salicorne à la crème

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Recette Pousses de salicorne à la crème proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Tripoline aux palourdes et à la salicorne

Tripoline aux palourdes et à la salicorne

Les tripoline, ce sont ces pâtes plates bordées de frisottis, vous voyez ? J'ai voulu les faire “alle vongole”, mais avec des palourdes et de la salicorne de nos côtes Atlantique.

Salade de poissons fumés et salicorne

Salade de poissons fumés et salicorne

De retour d’un long weekend en Baie de Somme, où nous avions cueilli quelques poignées de salicorne à marée basse (cueillette limitée à.

Salade de concombre, salicorne et mangue verte - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Salade de concombre, salicorne et mangue verte - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Ici la salicorne, se déguste nature, Au concombre elle s'accorde, par sa croquante texture, La chair tendre des mangues, vient fondre sous la langue, Une salade contrastée, au goût salé-sucré.

Dos de cabillaud en vapeur de sauge

Dos de cabillaud en vapeur de sauge

3 dos de cabillaud 1 bouquet de sauge fraîche sel Laver les feuilles de sauge ; en répartir la moitié sur le fond du panier à vapeur.

Sole aux herbes fraîches et sa salicorne au rôtisson

Sole aux herbes fraîches et sa salicorne au rôtisson

J'adore le poisson et j'aime bien innover ds les recettes.

Taboulé à la salicorne

Taboulé à la salicorne

Je vais vous présenter une petite recette sympa et remplie de fraîcheur préparée en 5 min avec un reste de semoule qu'il me restait de ma tajine de Pintade aux fruits secs ( recette à venir ) Recette pour 4 personnes 200 gr de semoule de couscous ( déjà.

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