Cassolettes de St Jacques à la Bretonne
Pour une entrée chaude ou un plat raffiné, les cassolettes de St Jacques à la Bretonne ont toujours du succès.
Bouchées apéritifs aux produits de la mer : Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes / Tartare de saumon gingembre et citron vert / Tartare de daurade au jus de mandarine / Poêlée de Saint-Jacques crème de safran / Poêlée de Saint-Jacques jus de persil et t
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Une petite noix de st Jacques et un gentil saumon « cassolette de st Jacques et saumon au girolles »
Vous avez envie d’un plat plus léger pour le réveillon de Noël,pas de souci Boby vous donne cette recette simple et sympa pour vos fêtes,alors allez GO….
Tagliatelle et barbes de St Jacques aux petits légumes sautées, sauce corail de St Jacques avec gambas
Dans la coquille St Jacques, tout est bon comme dans le cochon ( Voir nos recettes de Noix et de Barbes de coquilles St Jacques ) Les.
Recette des noix de St Jacques sauce hibiscus
Recette des noix de St Jacques sauce hibiscus - Noix de St Jacques sauce hibiscus Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 20 noix de St-Jacques 75cl de vin moelleux 100g…
Recette des noix de st Jacques au safran
Recette des noix de st Jacques au safran - Noix de st jacques au safran Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 16 noix de Saint jacques 1 filet d\'huile d\'olive…
Recette du velouté de potiron et noix de St Jacques aux épices
Recette du velouté de potiron et noix de St Jacques aux épices - Velouté de potiron et noix de St Jacques Préparation de la recette : 50 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1kg de potiron 6 noix de Saint-Jacques…
Noix de St Jacques sur mousseline de topinambours au café, sauce vierge topinambours et noisette
La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés au Chili ou en Chine.
Noix de St Jacques sur mousseline de topinambours au café, sauce vierge topinambours et noisette
La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés au Chili ou en Chine.
Marinade de noix de St-Jacques au gingembre et citron vert
Une marinade de noix de St-Jacques au gingembre et citron vert, une première recette réalisée avec mes noix de St-Jacques commandées lors de la 10e édition de la Fête de la Coquille St-Jacques à Villars de Lans cette fin de semaine
Tourte de coquilles St Jacques aux poireaux et safran de Jean-Jacques Prévôt
J'ai essayé de refaire une tourte que le chef JJ Prévôt nous avait fait découvrir au cours de mon atelier cuisine à La Mirande, en Avignon.
Soupe crémeuse de corail de Coquilles St Jacques fondu au Martini, selon Jean-Jacques Prévôt.
Enfin, j'attendais la bonne occasion pour refaire cette soupe.
Brochettes de noix de St Jacques sur gousses de vanille
Laissez-vous surprendre par l'association vanille et noix de St Jacques.
Noix de St Jacques au lait de coco
Noix de St Jacques au lait de coco J'en fais trop rarement des noix de St Jacques , c'est bien dommage.
Noix de St Jacques poêlées au pesto ail des ours
Ingrédients Pour 3 personnes 12 noix de St jacques fraîches (ou congelées) 1 noix de beurre Ail des ours Sel de Guérande Poivre noir du moulin Préparation Maintenir au chaud le pesto ail des ours Saler les noix de Saint-Jacques fraîches.
Tagliatelles aux noix de St Jacques
Tagliatelles aux noix de St Jacques Ingrédients : 350 gr de Tagliatelles fraîches Noix de St Jacques (j'en ai mis une bonne poignée).
Noix de St Jacques sur Fondue de poireaux
Noix de St Jacques sur Fondue de poireaux Pour 2 personnes : 2 douzaine de noix de St Jacques surgelées (pour un plat unique ,si vous faites une entrée avant diminuer les quantités!!) 4 beaux blancs de poireaux 15cl de vin blanc http://https://www.
Noix-de-st-jacques-roties-a-la-puree-de-celeri-a-la-vanille
Des Noix de St-Jacques rôties à la purée de céleri pour une entrée gourmande ou un plat.
Risotto de riz noir venere aux noix de St-Jacques et girolles
Un risotto de riz noir aux noix de St-Jacques, girolles et amandes pour régaler quelques convives.
Noix de St-Jacques aux cèpes et au Bleu de Sassenage du Vercors
Des Noix de St-Jacques aux cèpes et au Bleu du Vercors, association gourmande avec le bleu du Vercors qui nous a beaucoup plu.
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