La crème brûlée parfumée à la vanille, dans sa version la plus traditionnelle, c’est-à-dire constituée de jaune d’œufs, de sucre et uniquement de crème fleurette.
Une des cinq crèmes mères de la pâtisserie, cousine de la crème pâtissière, la crème anglaise est destinée à accompagner un dessert telle une sauce ou bien à être incorporée en tant qu'appareil à une autre préparation (bavaroise, crémeux, etc.
Recette facile de tarte aux fraises avec pâte sablée et crème pâtissière.
Crème au beurre, Elle est légère, crémeuse et luxueuse et peut être utilisée pour garnir des gâteaux, des cupcakes et des biscuits.
Un grand classique de noël, pour ceux qui ont un foie en béton ! Pour 10 personnes : génoise : 125 g de farine 125 g de sucre 3 œufs entiers 50 g de farine 50 g de beurre fondu Crème moka : 200 g de beurre mou 1 c à café d'extrait de café 100 g de sucre.
Bûche chocolat crème au thermomix , une délicieuse bûche roulée au chocolat faite maison, la bûche de Noël avec la recette thermomix.
Recette : sauce raifort traditionnelle au Riesling ! - Sauce raifort traditionnelle Préparation de la recette : 20 min Pour : 1 pot de sauce Liste des ingrédients : 150 g de raifort 30 g de beurre 30 g…
Les sardines entières frites à la traditionnelle, une façon traditionnelle commune à l'Algérie, accommodées d'une tehrissa , pâte faite d'ail, de cumi
Recette : Sauce Chimichurri traditionnelle (Argentine) ! - Sauce Chimichurri traditionnelle Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 bol de sauce Liste des ingrédients : 1/2 bouquet de persil 2 cuillères à soupe d’origan 4…
Quiche lorraine traditionnelle: Farine de blé : 250 g Beurre doux : 125 g Jaune(s) d'oeuf(s) : 1 pièce(s) Eau : 2 cl Sel fin : 1 pincée(s) Crème liquide entière : 20 cl Lait : 20 cl Oeuf(s) : 4 pièce(s) Jaune(s) d'oeuf(s) : 1 pièce(s) Lardon(s) : 200.
Recette de la galette de frangipane traditionnelle : un mélange de crème d'amandes et de crème pâtissière.
La célèbre tarte fine alsacienne, dans sa version traditionnelle, à base de crème fraîche, d’oignons et de lard fumé.
👑 Ma galette des rois préférée 😉 la traditionnelle frangipane Recette pour deux galettes 8 personnes : 1) préparez une pâte feuilletée (voir la recette du pas à pas sur le blog) 2) préparez une crème d'amandes et de noix de pecan : crèmez 150 g de beurre.
Bûche traditionnelle pour le réveillon du nouvel an, génoise, caramel, chocolat et crème au beurre classique allégée à la chantilly, comme chaque anné
Connaissez-vous la recette de la sauce aïoli traditionnelle, sans oeuf et sans pomme de terre ? Non ? il n'est pas trop tard ! Venez découvrir ma recette !
Galette traditionnelle à la frangipane parce que c'est ma préférée.
Recette traditionnelle du lapin à la moutarde Ingrédients : 1 lapin de 1,4kg ou 1 demi avant ou arrière, 1 pot de moutarde Maille "mi.
Venez découvrir une recette traditionnelle de gaufres sèches du Nord, fines et croustillantes.
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