Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Panna cotta au foie gras, pommes caramélisées et pain d'épices
De nouvelles verrines pour vos apéritifs festifs.
Foie gras, gélatine, crème liquide, pain d’épices, sel, piment d’Espelette .
Chez "Ma boîte à dîners", j'ai trouvé cette bonne recette pour mon buffet de fin d'année.
Vous avez envie de cuisiner du foie gras ? Je vous propose une délicieuse entrée pour le dîner du réveillon du jour de l'an.
La recette de la panna cotta est issue du blog « Ma Maison pain d’épices » - http://mamaisonpaindepices.
Panna cotta au foie gras au thermomix.
Une délicieuse panna cotta au foie gras qui pourra débuter un repas de fête.
Recette servie au réveillon du 31 décembre, j’avais réalisé un confit d’échalotes à la place du confit d’oignons de la recette d’Eva.
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