Tomates cœur de pigeon déshydratées

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Cette année, j'ai testé le séchage des tomates cerises avec un déshydrateur et je suis ravie du résultat.

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Recette N° 966 Pigeon cuit sur coffre et petit-pois en deux façons Recette en cours d'écriture Ingrédients pour 4 personnes : 4 pigeons prêts à cuire 50 g de beurre 3 échalotes 1 oignon 1 kilo de petit-pois surgelés 1 os à moelle 30 g de foie gras 1.

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