Yaourts au jasmin

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Je ne sais pas si vous êtes au courant, mais avec Véro on a fait un pacte Yaourt / Surimi.

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Encore une petite recette inspirée de la cuisine asiatique….

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Riz au jasmin Une recette très simple de riz qui se fait tout simplement avec un sachet de thé au jasmin très facile à trouver en grandes surfaces ou en magasins asiatiques.

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Cette recette de macaron abricot jasmin avec une recette simplissime, garni d'une ganache montée au jasmin, d'abricots et de framboises est rapide et absolument délicieuse.

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Juste avant la rentrée, j'ai eu envie de penser aux enfants.

Crème Brûlée au Jasmin

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Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes  Temps de Cuisson 20 Minutes   • 1 l de lait • 8 jaunes d’oeufs • 80 g de crème fraîche • 120 g de sucre • Fleurs de jasmin séchées • 150 g de cassonade 1.

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Un cheesecake léger et fruité, avec la touche florale du jasmin et le craquant de la grenade.

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Thé glacé au jasmin et à la citronnelle

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Préparation : 20 min Macération: 5 min Cuisson : 5 min Repos : 30 min Réfrigération : 2h Ingrédients pour 8 tasses : 4 sachets de thé au jasmin  2 L d'eau bouillante  60 ml de sucre  250 ml d'eau froide  1 tige de citronnelle coupée en morceaux.

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Confiture de Pêches (Blanches ou Jaunes ou un mélange des deux) parfumée aux pétales de Jasmin Séché.

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Ingrédients (pour 6-8 pots): 6 œufs 120g de sucre 70cl de lait 30cl de crème 3 càc de thé au jasmin Marche à suivre:    .

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La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.

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