Jasmin

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68 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Jasmin"


SAUTE DE PORC MASSAMAN CURRY COOKEO

SAUTE DE PORC MASSAMAN CURRY COOKEO

Masaman Curry Paste est un curry à base de lait de coco avec des épices séchées, faites cuire cette pâte avec du boeuf, du poulet pour un délicieux repas rapide thaïlandais. Moi j’ai voulu le…

Sauté de porc Massaman Curry ( Thaï)

Sauté de porc Massaman Curry ( Thaï)

Masaman Curry Paste est un curry à base de lait de coco avec des épices séchées, faites cuire cette pâte avec du boeuf, du poulet pour un délicieux repas rapide. (moi j’ai voulu le faire avec…

Boulettes de quinoa parfumées au lait de coco et thé vert au jasmin

Boulettes de quinoa parfumées au lait de coco et thé vert au jasmin

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais lorsque je fais un accompagnement, que ce soit du riz, des pâtes, des céréales, j’ai toujours tendance à en faire trop ! Les quantités et moi font deux. Cette fois, il me restait pas mal de quinoa. Mes zhoms aiment ça, mais il ne faut pas leur servir nature ou juste avec un filet d’huile d’olive. Il faut […]

Cylan d'après Philippe Conticini : entremets citron, chocolat blanc, thé au jasmin - Au pays des gourmandises sans gluten

Cylan d'après Philippe Conticini : entremets citron, chocolat blanc, thé au jasmin - Au pays des gourmandises sans gluten

Toujours à l'affût de nouvelles expériences, la page facebook de la bien nommée "Académie du Goût" à laquelle je suis abonnée, m'a donnée l'opportunité de découvrir "Cylan". Cet entremets semble avoir eu un succès certain lors de sa "sortie" en 2008,...

Crèmes au jasmin - La ronde des délices

Crèmes au jasmin - La ronde des délices

Ingrédients (pour 6-8 pots): 6 œufs 120g de sucre 70cl de lait 30cl de crème 3 càc de thé au jasmin Marche à suivre:    ...

Cupcake au thé au jasmin et topping au citron vert - La ronde des délices

Cupcake au thé au jasmin et topping au citron vert - La ronde des délices

Ingrédients (pour 8 à 9 cupcakes): Pour les muffins: 60g de poudres d'amandes 40g de poudre de noisettes 3 oeufs 70g de farine 1...

Tiramisu framboises et jasmin - La ronde des délices

Tiramisu framboises et jasmin - La ronde des délices

Ingrédients (pour 4 personnes): 8 boudoirs 125g de framboises 180g de mascarpone 60g de sucre 2 blancs d'oeufs une petite tasse de...

Buddha bowl veggie - On a faim > bien, bio et bon.

Buddha bowl veggie - On a faim > bien, bio et bon.

Ingrédients Pour 1 personne. 1 petite carotte 1/2 avocat 1/4 de concombre 3 c. à soupe de riz jasmin cuit et tiède 2 c. à...

THE AU JASMIN HIBISCUS ET CITRON VERT - PETITES GOURMANDISES

THE AU JASMIN HIBISCUS ET CITRON VERT - PETITES GOURMANDISES

On trouve de nombreuses saveurs de thé dans le commerce , j'ai eu envie de tester une saveur à mon goût. C'est très sympa à faire et très...

Riz jasmin, chou romanesco et cubes de tofu marinés et grillés, sauce au soja - La fée Stéphanie

Riz jasmin, chou romanesco et cubes de tofu marinés et grillés, sauce au soja - La fée Stéphanie

Encore une petite recette inspirée de la cuisine asiatique….et j’en ai quelques unes encore en tête pour ces prochains jours. Il y a très peu de restaurants étrangers dans le Sud de l’Italie, c’est bien dommage d’ailleurs. Quand on voyage, je cherche toujours des petits restaurants thaï, japonais, chinois, etc, mais je ne peux évidement pas prendre un avion tous les week-end ou voyager aussi souvent que je l’aimerais, donc on  se contente de ma petite popote et on voyage un peu avec des recettes venues d’ailleurs!  Aujourd’hui, riz jasmin. Avec un nom aussi joli, la recette ne peut qu’être bonne, n’est-ce pas? Le riz jasmin est plus communément appelé riz thaï. Son grain est long, fin et naturellement parfumé. J’aime particulièrement ce riz, même blanc ou pour accompagner des légumes. Je vous le propose sauté au wok avec des légumes, des cubes de tofu marinés et grillés, aspergé d’une sauce au soja.  Cette recette est un mélange d’idées, mais on obtient un plat à part entière. Le chou romanesco était peut-être un peu hasardé, il a finalement toute sa place parmi les autres ingrédients. On se rappelle lesspaghetti aux brocolis avec sauce soja et arachides, on y remplace les pâtes par du riz, on […]

Sablés au Jasmin

Sablés au Jasmin

Hello les Paulinautes,  Cette semaine nous nous mettons à l’heure anglaise pour une pose thé so british ! Car, en Angleterre on ne saurait boire un thé sans les traditionnels biscuits secs qu…

Riz au lait de coco

Riz au lait de coco

  Ingrédients : huile végétale en vaporisateur 190 g riz au jasmin 250 ml lait de noix de coco non sucré  250 ml eau  Sel  5 g noix de coco râpée (en filaments) 

Thai Bagoong riz frit

Thai Bagoong riz frit

Préparation 45 minutes  Cuisson 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : Pour le riz frit bagoong  4 tasses de riz au jasmin cuit à la vapeur (ou autres riz)  1 1/2 c à s de bagoong Thai  2 c à s de sauce huître  1/4 c à c de poivre blanc moulu  2 ...

Thé glacé au jasmin et à la citronnelle

Thé glacé au jasmin et à la citronnelle

Préparation : 20 min Macération: 5 min Cuisson : 5 min Repos : 30 min Réfrigération : 2h Ingrédients pour 8 tasses : 4 sachets de thé au jasmin  2 L d'eau bouillante  60 ml de sucre  250 ml d'eau froide  1 tige de citronnelle coupée en morceaux ...

Tiramissu à la fraise avec pétales de fleur. - Le blog des crispy sisters

Tiramissu à la fraise avec pétales de fleur. - Le blog des crispy sisters

Un véritable concentré de saveurs et de douceur... J'ai voulu tester un aide culinaire spécial dessert acheté chez Domicile Inconnu ( pour les Nouméens). Les pétales de rose, de Jasmin et de bleuets donnent à ce tiramissu une texture et une saveur très...

Gâteau aux fleurs et aux fruits - Le blog des crispy sisters

Gâteau aux fleurs et aux fruits - Le blog des crispy sisters

Un gâteau aux saveurs étonnantes...Les pétales de roses, de jasmin et de bleuets mélangés à la pulpe de litchis, de pomme et de framboises donnent à ce gâteau toute son originalité... J'ai utilisé la recette du marbré le plus moelleux du monde dont voici...

GELÉE AU THÉ VERT AU JASMIN - FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

GELÉE AU THÉ VERT AU JASMIN - FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

Voici une gelée toute facile à réaliser ... issue du bouquin de recette du paquet de "vitpris" d'Alsa ... j'ai juste détourné le thé utilisé...

POULET AU THÉ NOIR ET ÉRABLE

POULET AU THÉ NOIR ET ÉRABLE

 Facile et différent. A servir sur un riz au jasmin avec un légume vert. POULET AU THÉ NOIR ET ÉRABLE -1 sachet de thé noir -1 tas...

Crème Brûlée au Jasmin

Crème Brûlée au Jasmin

Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes  Temps de Cuisson 20 Minutes   • 1 l de lait • 8 jaunes d’oeufs • 80 g de crème fraîche • 120 g de sucre • Fleurs de jasmin séchées • 150 g de cassonade 1.Porter le lait à ébullition, retirer du feu et faire infuser les fleurs de...

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