Salade de crevettes à l'ananas, sauce à la mangue

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Cette salade, elle est toute simple mais j'ai beaucoup aimé ses couleurs printanières et sa fraicheur.

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Salade de crevettes, mangue et avocat, sauce sésame

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Pour terminer en beauté cette année que beaucoup d'entre nous ont plutôt envie de laisser derrière eux, une recette extraite du magazine "Cuisine et Vins de France" n° 185 (déc 2018/ jan 2019).

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Idéal pour accompagner votre magret de canard ou vos poissons, essayez cette recette facile et originale de ketchup de mangue.

Salade de Crevettes à la Mangue

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Ingrédients pour 2 personnes – 300 g de crevettes crues – 1 mangue – 1/2 oignon rouge – 1 tomate ronde – 1/2 poivron rouge – Sel – 1/2 cc de poivre – 1/2 cc de Tabasco – Jus de .

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Salade,fraîcheur,diététique,fenouil,mangue,piment crevette,garam masala,citron vert,huile de sésame,sésame,entrée,croquant,peu calorique,magazine saveur n°219,crevettes sautées

Salade Thaï de crevettes, mangue et avocat

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Une agréable salade fraiche et colorée à déguster en entrée.

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Ingrédients pour 12 verrines : 1 Fenouil 1 Avocat 1 Mangue 200 g de petites crevettes roses décortiquées 1 bouquet d’aneth 1/2 orange (jus) 2 cs d’huile d’olive 1cc rase de curry …

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Dans un saladier, mélanger ensemble l'huile, le jus de citron, l'ail, le sel et le poivre.

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Voilà une petite recette que je prépare régulièrement, j’adore la mangue dans les salades, et lorsque j’en ai vu de belles l’autre jour chez mon marchand de légumes, je n’ai…

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Voici une recette que j'avais repérée dans le magazine "gourmand".

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Je fais dorer un oignon émincé je rajoute ensuite 500 gr de crevettes un peu de moules surgelées puis je met mes mangues celon votre envie.

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Et pour débuter la semaine, une énième recette de risotto! Mais celui-là me rend d’autant plus fière que j’ai fait moi-même le fumet de crevettes pour le cuire… divin! Vraiment ce risotto aux crevettes est un des meilleurs que j’ai pu faire, le bouillon.

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Pour Noël, découvrez cette bûche mangue coco et vinaigre à la pulpe de mangue.

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✨C'est la vinaigrette qui fait toute la différence, vous verrez! Agrémentez cette salade en fonction de la saison et de vos envies.

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