Les fruits pour smoothie Picard [c'est nouveau et c'est bon]
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Vous connaissez ma passion pour les smoothies fait maison, j'ai plein de recettes sur mon blog ! J'adore utiliser mon blender pour me préparer régulièrement pour le p'tit déjeuner de quoi faire le plein de vitamines, que ce soit été ou hiver.
Tarte figues chèvre miel : la star de ton automne en 50 min
Quand les journées s’adoucissent et que septembre apporte ses premières fraîcheurs, il existe une recette capable de prolonger l’été tout en annonçant l’automne : la tarte aux figues chèvre miel.
Poulet à l'ail et persil
Cette bonne recette familiale nous a été transmise par notre mémé qui avait l’habitude de déguster ce plat dans un bistro des halles de Paris lors de sa pause méridienne dans les années 50.
MENU DE SAISON #13, VEGAN ET GOURMAND !
Ce n'est pas parce qu'un plat est vegan qu'il est forcément triste ou fade.
LE MARCHÉ D'OCTOBRE
Qu'est-ce qu'on va manger de bon en octobre ? Regardons les tableaux de Mémé Moniq pour faire un marché de saison et se régaler avec de.
Ragoût de porc de Grand Maman
Ce plat est un grand classique de la cuisine des grand-mères : une viande de porc peu onéreuse, un peu grasse, parfaite pour mijoter longuement avec les légumes de l'hiver : carottes, pommes de terre.
Soufflé au fromage et aux épinards
Voici une recette traditionnelle de soufflé au fromage qui m'a été transmise par une amie.
BOULGOUR AUX LÉGUMES D’ÉTÉ
Pas un gramme de lipides dans ce plat de saison, ultra sain, léger et équilibré.
J’ai testé (et adopté !) le Kitchen Aid Artisan
Je suis passionnée de pâtisserie depuis très longtemps.
Croque-quiche au thon & piquillos
Vous êtes nombreux ici à aimer cuisiner le week-end mais à trouver la cuisine de la semaine barbante et répétitive.
Pâté Hénaff en feuilletés
Aujourd’hui des amuse-gueules que j’ai fait à l’apéro après avoir vu les Petits Plats en Equilibre que Laurent MARIOTTE présente à la.
Salades d'endives, carottes et amandes
Une délicieuse salade de saison qui se déguste en plat pour un repas équilibré : dés légumes, des amandes et du fromage.
Légumes farcis à la viande hachée au four
Légumes farcis à la viande hachée au four Une recette classique facile et rapide à faire surtout si en plus vous êtes malin et vous en profitez pour recycler des restes dans le hachis (c'est pour cela que la recette a été inventée par nos grands-mères.
BOULGOUR AUX LÉGUMES D’ÉTÉ #VEGAN
Pas un gramme de lipides dans ce plat de saison, ultra sain, léger et équilibré.
Cuisse de dinde façon Bonne femme
Les plats façon bonne femme sont des plats très pratiques car ils s'accommodent des à-peu près.
Veau marengo
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Pot-au-Feu Traditionnel
Plat de saison, typique de la cuisine française, de nos grand-mères et de nos origines campagnardes à tous, le pot-au-feu ne s’envisage pas sans une certaine nostalgie du passé.
Riz frit aux épinards et oeufs au plat
Avant les festins des fêtes de fin d’année, voici une recette placard, préparée très rapidement et pourtant équilibré.
Chou farci, recette de Grand mère
Le chou farci est un plat d'hiver réconfortant : les feuilles de chou préalablement blanchies forment une papillote gourmande farcie de viande hachée.
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