En attendant Noël : dernières idées cadeaux

En attendant Noël : dernières idées cadeaux
Plus qu'une semaine avant Noël ! J'espère que vous avez déjà trouvé tous vos cadeaux à glisser sous le sapin, sinon il va falloir vous dépêcher un peu :-).

Les recettes similaires


Choucroute

Choucroute

Un plat de saison bien réconfortant à partager en famille.

Duo d'asperges et rhubarbe, magret de canard fumé, olives noires et mangue

Duo d'asperges et rhubarbe, magret de canard fumé, olives noires et mangue

C’est la pleine saison des asperges et des rhubarbes en Alsace.

Choucroute

Choucroute

Un plat de saison bien réconfortant à partager en famille.

Mincemeat - confiture de fruits secs de Noel

Mincemeat - confiture de fruits secs de Noel

Il y a très longtemps à Strasbourg il y avait un magasin Marks and Spencer ! On adorait ce magasin surtout le rayon épicerie ! On se régalait des plats indiens, des confitures d'orange, des biscuits mais aussi du MIncemeat, que j'ai découvert à ce moment.

Magret de canard aux cerises

Magret de canard aux cerises

En Alsace, la saison estivale est assurément une bénédiction pour les gourmands.

Tzatziki des fustanelles

Tzatziki des fustanelles

Selon sa consistance, le tzatziki ( ou encore le djadjīk turc ) est soit un plat à part entière ( salade ) soit une sauce qui accompagne les viandes ou les poissons grillés ( ah, les souvlakis ! ).

Rognons de porc rhum et poire

Rognons de porc rhum et poire

INGREDIENTS : 3 rognons de porc 2 échalotes 1 poire 2 cas de sucre 10 gr de fond de veau 2 cas de crème fraiche le jus d'un citron 3 cas de rhum beurre sel poivre PREPARATION : Mettre les rognons dans un plat avec de l’eau et le jus de citron à tremper.

Millet de courge

Millet de courge

Encore une fois, un dessert qui n'est pas sans faire remonter de bons souvenirs.

Tajine de poulet aux coings et aux figues

Tajine de poulet aux coings et aux figues

J'adore ce plat avec ses saveurs épicées et automnales.

Gratin de pommes de terre aux saucisses de Strasbourg

Gratin de pommes de terre aux saucisses de Strasbourg

Le froid s'est installé et on a bien envie par ce temps de plats qui réchauffent et qui tiennent au corps.

Crumble salé, courgettes, lardons et fromage de chèvre

Crumble salé, courgettes, lardons et fromage de chèvre

On connaît tous le classique crumble aux pommes, mais le crumble salé est un plat que j’apprécie beaucoup.

Pain d'épices

Pain d'épices

     Il existe de nombreuses variétés de pain d'épices et autant de villes tant en France qu'à l'étranger qui peuvent s'enorgueillir de mettre en avant cette spécialité.

Tarte aux pommes à l'alsacienne (végétalien, vegan) ?

Tarte aux pommes à l'alsacienne (végétalien, vegan) ?

En Alsace, la tarte aux pommes se caractérise par l?adjonction d?un appareil à flan qui la rend crémeuse et lui confère du moelleux.

Petites bouchées moelleuses aux pommes et épices

Petites bouchées moelleuses aux pommes et épices

Après mes achats lors de la Foire Internationale de Bordeaux, je me suis empressée de réaliser une recette à base d'épices à Pain d'épices.

Bangkok

Bangkok

Bonjour bonjour ! J’ai eu envie de me replonger dans mes photos et souvenirs de vacances aujourd’hui ☺️ Alors je commence par l’un des plus beaux voyages que j’ai pu faire ! On a eu la chance – fin 2019 – de partir faire un petit tour en Asie.

Brownie (végétalien, vegan) ?

Brownie (végétalien, vegan) ?

Qui ne connaît pas le brownie: ce gâteau plat au chocolat constitué d'une épaisseur de pâte dense et fondante, d'où pointent des concassures de noix ou de noisette, et que l'on découpe en carrés.

Plateau de fruits de mer et terre (végétalien, vegan) ?

Plateau de fruits de mer et terre (végétalien, vegan) ?

Ah, le (sinistre) plateau de fruits de mer que proposent les brasseries et restaurants du littoral français, jusqu?à Paris et en Alsace, à des prix rédhibitoires! Affreux par son côté «pilleurs» des fonds marins et le gaspillage cruel qu'il entraîne,.

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