Ces petits gâteaux sans gluten sont constitués d’une base croustillante, surmontée d’un cake moelleux et fondant, parfumé à l’amande.
Après les mémorables "Gâteaux d'amour Persans" (cf le 18/4/2018), je poursuis mon voyage gourmand dans l'univers de Yotam Ottolenghi et de sa complice Helen Goh dont je vais vous parler plus amplement aujourd'hui.
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Tourment d'amour ou amour caché? Les avis diffèrent sur le sujet.
Pour la sixième année consécutive, Antibes fête les amoureux.
Comme vous aurez pu le constater si vous êtes familiers avec le blog, je suis une inconditionnelle des pilafs, plats extrêmement parfumés et satisfaisants.
Je vous prépare une surprise dans quelques mois (2 ou 3) et je commence à vous dévoiler le secret aujourd'hui.
Le pain lavash est une fine galette moelleuse faite de farine, de sel et d’eau consommée dans tout le Moyen-Orient.
Tout d’abord, à l’occasion de ce premier article publié en 2021, je souhaite vous adresser, chers/chères lecteurs/lectrices, une merveilleuse année 2021, qu’elle soit placée sous …
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Le soir je privilégie les recettes végétariennes.
Ahhh, Yotam Ottolenghi, une vraie histoire d’amour entre nous.
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J’avais acheté un chou-fleur et pour me renouveler, je suis allée voir du côté de Yotam Ottolenghi.
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