Gâteau renversé aux nectarines et à l’amande Recette de Dorian Nieto du blog « Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça » http://doriannn.
Cette tarte aux nectarines est surtout née d’une envie de parfaire ma maîtrise d’une part du fonçage d’une pâte dans un cercle et de l’autre de la cuisson à blanc sans que les bords ne s’affaissent.
Les nectarines, qui font partie de nos fruits préférés, sont souvent au programme sur le blog ces temps-ci.
Moelleux tatin aux nectarines Recette originale moelleux tatin aux abricots de Babeth du blog : Babeth’s cuisine » - http://babethcuisine.
Voici des tartelettes avec un fruit de saison et d'amande, un régal.
Une bonne recette du livre "Gâteaux invisibles" Les petites recettes Hachette.
Habituellement, je ne mange jamais de sorbet, préférant les glaces.
4 ou 5 nectarines (ici nectarines de vignes) 2 œufs 100 gr d’amandes en poudre 1 yaourt 1 càs de maïzena 1 càs de miel 70 g de sucre 30 g de beurre Chauffer le four à 200°C.
Alors ce gâteau renversé aux nectarines et aux fraises n’est certainement pas le plus beau gâteau que j’ai réalisé, mais il était délicieux alors je m’empresse de vous donner la recette.
Cette fin de semaine, en faisant mon épicerie, je me suis aperçue que les fruits d'automne étaient déjà présents sur les étals.
En fouillant dans mes dizaines de photos de recettes encore à publier, je suis tomber sur celles de cette petite mousse de mascarpone aux nectarines et, même si le temps ne se prête plus vraiment à ce genre de dessert bien frais, je tenais à vous la.
Je viens de voir une magnifique recette de clafoutis aux cerises mais je n’ai pas de cerises ! Alors je vais la préparer avec des nectarines.
Ingrédients : pour 9 moelleux de 8 cm de diamètre 3 nectarines blanches (ou nectarines jaunes) 140 g de farine type 55 (ou farine type 45) 40 g de poudre d’amande 1 cuillerée à café de levure chimique 110 g de beurre doux 90 g de sucre en poudre 1 pincée.
Nectarines pochées au vin blanc, crème fraîche et crumble d’amandes Recette de l’Atelier des Chefs (atelier de Bordeaux) – www.
Dans le panier à fruits, quelques nectarines commencent à s'abimer.
Testez notre gâteau renversé nectarine et yaourt grec.
Un gâteau assez léger avec des nectarines, on pourra adapter selon les fruits de saison.
1 pâte feuillée 6 nectarines 1 citron vert 3 branches de romarin frais 4 càs de sucre muscovado ou de canne 40 g de beurre Couper les nectarines en fines lamelles.
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