Pâte à sucre américaine
Pâte à sucre américaine
Une recette facile pour faire sa propre pâte à sucre à la façon américaine. Idéal pour décorer des gâteaux, cupcakes ou muffins. Essayez et vous verrez que c'est facile et très amusant mais par contre si vous ajouter du colorant n'oubliez pas de mettre des gants ou vos mains seront aussi colorées !!
Une recette facile pour faire sa propre pâte à sucre à la façon américaine. Idéal pour décorer des gâteaux, cupcakes ou muffins. Essayez et vous verrez que c'est facile et très amusant mais par contre si vous ajouter du colorant n'oubliez pas de mettre des gants ou vos mains seront aussi colorées !!
Ingrédients de la recette
Étape 1
Au micro-onde, réchauffer les marshmallows 15 à 30secondes pour les fondre.
Étape 2
Mélanger avec le sucre glace et l'eau en pétrissant avec les mains pour former une pâte.
Étape 3
Ajouter l'arôme et le colorant en fonction de ses goûts.
Étape 4
Étaler au rouleau à pâtisserie sur du sucre glace, couvrir un gâteau ou couper des formes avec des emporte-pièces.
Notre avis sur Pâte à sucre américaine
La pâte à sucre américaine est l’alliée parfaite pour transformer un gâteau simple en dessert bluffant. C’est la recette idéale si vous aimez la déco pâtisserie : recouvrir un gâteau, habiller des cupcakes, créer des petits sujets, découper des formes… tout devient possible, et le résultat fait tout de suite “waouh” à table.
Le principe est aussi ludique qu’accessible : des marshmallows fondus servent de base, puis on vient les travailler avec du sucre glace et un peu d’eau jusqu’à obtenir une pâte souple, lisse et malléable. Ensuite, place à la créativité : un arôme pour parfumer selon vos envies, des colorants pour personnaliser, et vous voilà avec une pâte à sucre maison prête à être étalée au rouleau, modelée ou découpée. C’est une super option quand on veut maîtriser ce qu’on met dans la déco, et surtout s’amuser en cuisine, en particulier pour un anniversaire ou une fête.
Petit bonus très pratique : si vous colorez la pâte, pensez aux gants, sinon vos mains risquent de prendre les mêmes couleurs que vos créations… et ça, c’est un souvenir qui reste !
Pour consulter la recette dans sa totalité et retrouver toutes les indications, il faut visiter la page du blog A prendre sans faim.
Le principe est aussi ludique qu’accessible : des marshmallows fondus servent de base, puis on vient les travailler avec du sucre glace et un peu d’eau jusqu’à obtenir une pâte souple, lisse et malléable. Ensuite, place à la créativité : un arôme pour parfumer selon vos envies, des colorants pour personnaliser, et vous voilà avec une pâte à sucre maison prête à être étalée au rouleau, modelée ou découpée. C’est une super option quand on veut maîtriser ce qu’on met dans la déco, et surtout s’amuser en cuisine, en particulier pour un anniversaire ou une fête.
Petit bonus très pratique : si vous colorez la pâte, pensez aux gants, sinon vos mains risquent de prendre les mêmes couleurs que vos créations… et ça, c’est un souvenir qui reste !
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/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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Catarina
#Blog personnel #food & #Wine Rédactrice web avec #photos : #promouvoir des #nouveaux #produits des #lieux un #service
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