Bonjour je vous donne la recette des petits pains viennois aux doubles pépites de chocolat j'ai trouvé la recette dans le livre boulangerie du Companion que j'ai modifié au sans gluten.
Petits pains viennois aux pépites de chocolat Recette de Biscotinne http://biscottine.
La version grande baguette nature est en dessous Baguette viennoise au companion - bienvenue dans la cuisine de CaroleVoici une.
Pains viennois par Eric kayser, pain viennois, recette au levain maison du chef kayser, pains viennois moelleux comme à la boulangerie.
Pains viennois d'Eric Kayser (pas à pas en photos) Une recette pour les petit-déjeuners ou les goûters gourmands qu'il faudra juste penser à préparer 3 heures avant de la déguster pour bien respecter les temps de pousse de la pâte.
Eglantine adore faire de la boulange ! Cette fois ci elle nous a fait des petits pains viennois garnis de chocolat ! En fait elle a recyclé une ganache au chocolat qui a un peu été ratée.
Pain viennois aux pépites de chocolat au Thermomix.
Je vous propose de réaliser des pains viennois ultra moelleux pour votre petit déjeuner.
Super pour un goûter ou un petit-déjeuner, ces pains viennois sont simple et plutôt assez rapide à faire.
J' ai préparé ces Petits viennois aux pépites de chocolat pour le goûter de mes petits enfants et ils ont aussitôt réclamé une deuxième fournée à emporter!
1er essai de petits pains viennois pour le goûté des enfants,il faut que je retravaille les formes,mais bon je suis super contente du.
Ces Pains viennois tout en douceur et tellement tendre ont constitué un goûter très apprécié par mes petits écoliers.
Ces petits pains viennois sont délicieux… à déguster salés ou sucrés c’est un régal! Dans une cuve versez le lait, l’eau tiède et la levure boulangère.
Cette recette d'Eric Kayser vient de son livre : Le Larousse du Pain.
Pain viennois aux pépites de chocolat blanc Une recette idéale pour les goûters ou les petits déjeuners gourmands mais qui nécessite tout de même 2 heures de préparation mais cela en vaut la peine !
Coucou à tous!!!!! Pour le petit déjeuné, le goûter ou par simple gourmandise, la baguette viennoise vous fera plaisir! Une baguette briochée au pépites de chocolat ou nature selon le goût et l'envie de chacun! _ 500g de farine _ 60g de sucre _ 2 oeufs.
Ingrédients (pour 8 petits pains) - 240ml de lait - 1cc de sel - 15g de sucre - 50g de beurre - 400g de farine T55 - 1,5cc de levure déshydratée Voilà longtemps que je voulais faire des viennoiseries, mais je ne m’étais jamais lancée.
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