Recettes avec des jaunes d'oeufs

Recettes avec des jaunes d'oeufs
Contrairement à de nombreuses personnes qui ne savent pas quoi faire de leurs blancs d’œufs, pour moi, c'est l'inverse.

Les recettes similaires


Gâteau roulé : 125 g de sucre 4 jaunes d'oeufs et 4 blancs d'oeufs en neige 100 g... - Gigi est en cuisine

Gâteau roulé : 125 g de sucre 4 jaunes d'oeufs et 4 blancs d'oeufs en neige 100 g... - Gigi est en cuisine

Gâteau roulé : 125 g de sucre 4 jaunes d'oeufs et 4 blancs d'oeufs en neige 100 g de farine crème au beurre / crème pâtissière 2 oeufs entiers 150 g de sucre 125 g de beurre (pour une seule bûche) Crème pâtissière au thermomix 250 g de lait 25 g de maïzena.

Cake chocolaté aux jaunes d’oeufs

Cake chocolaté aux jaunes d’oeufs

Voici donc le cake que j’ai réalisé pour ne pas perdre les jaunes d’œufs qui reste après avoir réalisé ma recette de macarons.

BISCUITS SECS À BASE DE JAUNES D OEUFS

BISCUITS SECS À BASE DE JAUNES D OEUFS

Après mes tuiles aux amandes, il me restait les jaunes d'œufs et je ne voulais pas les jeter Ingrédients : 2 jaunes d'œufs 100 g de farine 30 g de cassonade 50 g de beurre 5 g de levure chimique Préchauffer le four à 180 degrés Faire fondre le beurre.

Crème brûlée spéculoos ou que faire de ses jaunes d’œufs

Crème brûlée spéculoos ou que faire de ses jaunes d’œufs

Pour 5 à 6 crèmes: 25 cl de crème liquide à 30% 25 cl de lait 60 g de sucre 1 càs d’arôme spéculos 4 jaunes d’œufs sucre de canne Chauffer le four à 140°.

Cookies avec les jaunes d'oeufs

Cookies avec les jaunes d'oeufs

Es petits cookies pour le goûter, mais ceux-là sont seulement réalisés avec dDes jaunes d'oeufs.

Sablés au parmesan ou comment utiliser de ses jaunes d'oeufs

Sablés au parmesan ou comment utiliser de ses jaunes d'oeufs

100 g de farine 80 g de beurre très mou 100 g de parmesan râpé 3 jaunes d’œufs facultatif : herbes de Provence, sésame ou pavot … Malaxer le beurre avec la farine, le parmesan et les jaunes d’œufs.

Cookies aux jaunes d'oeufs

Cookies aux jaunes d'oeufs

Une recette sympa pour liquider des jaunes d'oeufs Pour une grande fournée de cookies Ingrédients: - 150g de farine - 2 jaunes d'oeufs - 70g de beurre pommade - 40gde cassonade - 40g de sucre - 1 pincée de bicarbonate - 1/2 cac de levure sèche - 50g.

Crèmes au chocolat ou que faire avec des jaunes d’œufs

Crèmes au chocolat ou que faire avec des jaunes d’œufs

Pour 6: 150 g de chocolat noir 200 ml de lait 200 ml de crème liquide entière 4 jaunes d'œufs 40 g de sucre Mixer le chocolat.

Crème de spéculos ou que faire de ses jaunes d’œufs.

Crème de spéculos ou que faire de ses jaunes d’œufs.

Pour 6 crèmes: ½ paquet de spéculos 1 càc d’arôme de spéculos 700 ml de lait 6 jaunes d’œufs 100 g de sucre Faire bouillir le lait.

Cake salé aux jaunes d’œufs tomates, chorizo et tomme de brebis

Cake salé aux jaunes d’œufs tomates, chorizo et tomme de brebis

Après avoir réalisé une génoise pour un entremet et une mousse au chocolat, je me suis retrouvée avec beaucoup de jaunes d’œufs et pas du tout la nécessité de faire un autre dessert avec ces jaunes…

Cookies sablés (recette aux jaunes d'oeufs)

Cookies sablés (recette aux jaunes d'oeufs)

Après mes meringues aux smarties , il me restait des jaunes d'oeufs .

Cookies aux fruits secs, aux jaunes d’oeufs

Cookies aux fruits secs, aux jaunes d’oeufs

Depuis quelques temps, je macaronne beaucoup, ce qui fait que je me retrouve avec des quantités importantes de jaunes d’œufs! J’avoue avoir cédé à la tentation des blancs d’œufs l…

Cake aux jaunes d’œufs

Cake aux jaunes d’œufs

Bonjour à tous mes Gourmands matinaux !!! ?Suites aux œufs brouillés d'hier soir après le sport, il me restait des jaunes d’œufs (ayant privilégié hier soir l

Cake moelleux aux jaunes d’œufs et pépites de chocolat

Cake moelleux aux jaunes d’œufs et pépites de chocolat

Bonjour;J’avais des jaunes d’œufs sur les bras et nous avions besoin d’un gâteau au petit déjeuner.

Cake moelleux aux jaunes d'œufs

Cake moelleux aux jaunes d'œufs

Tout est dit dans le titre, ce Cake moelleux aux jaunes d'œufs est d'une souplesse incroyable et quel parfum!!!

Cake moelleux aux jaunes d'oeufs et pommes/citron au companion et cake factory

Cake moelleux aux jaunes d'oeufs et pommes/citron au companion et cake factory

  Il me restė des jaunes d'oeufs étant donné que j'ai fait des meringues du coup j'ai cherchė une recette pour les utiliser et.

Hélenettes, biscuits aux jaunes d’œufs {zéro déchet}

Hélenettes, biscuits aux jaunes d’œufs {zéro déchet}

Des biscuits aux jaunes d’œufs afin de ne rien jeter cuisine zéro déchet !

Cake aux jaunes d’œufs

Cake aux jaunes d’œufs

Une recette facile et pratique quand il reste des jaunes d’œufs en trop.

Crèmes au lait d’amandes ou que faire de ses jaunes d’œufs

Crèmes au lait d’amandes ou que faire de ses jaunes d’œufs

Pour 5 crèmes: 500 ml de lait d’amandes 1 càs de purée d’amandes 2 jaunes d’œufs 70 g de sucre 2 feuilles de gélatine 5 biscuits type amaretti 1 poignée d’amandes et 1 càs de sucre.

Glace chocolat ou comment utiliser ses jaunes d’œufs

Glace chocolat ou comment utiliser ses jaunes d’œufs

4 ou 5 jaunes d’œufs 200 g de chocolat à 70% 60 cl de lait ½ écrémé 100 g de sucre 8 carrés de chocolat à 70% (facultatif) 20 noix de pecan (facultatif) Faire chauffer le lait dans une casserole avec 50 g de sucre et le chocolat cassé en morceau sur.

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