
La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.

Le chou-fleur n'a pas arrêté de faire parler de lui ces dernières années : en soi, c'est déjà un super aliment, nos grand-mères l'avaient bien compris et en cuisinaient à foison en gratin ou en soupe.

Plat de saison, typique de la cuisine française, de nos grand-mères et de nos origines campagnardes à tous, le pot-au-feu ne s’envisage pas sans une certaine nostalgie du passé.

Envie d'une bonne sauce béchamel maison digne de votre grand-mère mais vous avez peur de la râter ? Suivez-moi pour une recette de sauce béchamel inratable.

Ma quiche lorraine, c'est une recette transmise de générations en générations par ma grand-mère et ma maman.

Tout le monde a le souvenir des oeufs au lait de Mamie non ?? j'adore en faire au four , ils sont bien dorées c'est un régal .

Lorsque j'étais jeune, ma mère et mes grand-mères utilisaient très peu d'épices dans la cuisine, en dehors du poivre ou de la noix de muscade dans la sauce béchamel.

Recette Pommes de terre ondulées au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
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