Le Top des recettes de Recette de Grand-mères
Des épices en cuisine : Chapitre 1
Lorsque j'étais jeune, ma mère et mes grand-mères utilisaient très peu d'épices dans la cuisine, en dehors du poivre ou de la noix de muscade dans la sauce béchamel.
Rata piz bihan (ragoût de petits pois)
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Comment rafraîchir un céleri qui est mou
Apprenez un petit truc de grand-mère très efficace pour réhydrater un céleri mou.
Célerisotto
En regardant, l’autre soir, l’émission « Le Défi » de Norbert et Jean qui revisitaient les recettes de grand-mères, il m’est venu l’envie de tester cette recette de célerisotto, entendez un risotto dans lequel le riz est remplacé par du céleri.
Galettes de sarrasin traditionnelles. Une recette de crêpes salées façon grand-mère
Cette recette de galettes de sarrasin traditionnelle est excellente et très rapide à réaliser.
Les cigares de Chou de ma Grand-mère : recette facile
Un de mes plats préférés que ma grand-mère nous préparait, les cigares de chou.
Recette des œufs mimosa de Manou
Connaissez-vous les œufs mimosa ? C'est une entrée désuète que l'on dégustait lors des repas de famille du dimanche chez ma Grand-mère.
Les gaufres Liégeoises de ma Grand-Mère
C’est un de mes plus beaux souvenirs avec ma Grand-Mère maternelle.