
Surprise et gourmandise avec les crêpes salées à l'Écrasé de pomme de terre façon grand-mère de Pom Bistro.
Un plat qui me plonge dans mon enfance puisque celui-ci était réalisé par ma grand-mère à chaque fois qu'on lui rendait visite.

Une recette de ma grand-mère adorée ! Le meilleur gratin de courgettes que je n’ai jamais mangé… Voici donc le gratin de maman enfin de mamie, Gratin léger courgettes pommes de terre.

La seule, l'unique, la véritable île flottante est celle de ma grand-mère, bien sûr… toujours avec des pralines roses pilées.

Roulade à la bière Un plat de grand-mère.

Un grand classique de la cuisine bourgeoise, revisité .

Aujourd'hui, je prépare un rôti de boeuf braisé, et je le cuis au four.

Connaissez-vous les œufs mimosa ? C'est une entrée désuète que l'on dégustait lors des repas de famille du dimanche chez ma Grand-mère.