Aujourd'hui, je vous propose la recette des lentilles verte du puy à l'ancienne comme le prépare nos grands-mères depuis toujours.

La soupe traditionnelle de notre enfance, la soupe de poireau pomme de terre est l'une des plus communes préparée par ma Grand mère.

Le poulet à la crème de Mémé Cocard est un plat traditionnel français qui allie tendreté du poulet et onctuosité d'une sauce à la crème, agrémentée d'une pointe de moutarde pour relever le tout.

Gratin dauphinois de grand-mère : la recette facile Vous recherchez une recette authentique de gratin dauphinois ? Ne cherchez plus ! Ce plat traditionnel est un incontournable des repas en famille, parfait pour accompagner vos plats de viande préférés.

Une très bonne façon de cuisiner le poulet et qui change de la tradionnelle cuisson au four ou au tourne broche.
On craque pour cette recette magique, une pâte à tarte idéale presque sortie du grimoire des années 60.
Ca beau être un simple gratin de blettes à la béchamel, ici on retrouve bien la griffe d'un chef en particulier dans la béchamel qu'Hélène Darroze parfume de thym, laurier et ail.

Voici une recette traditionnelle de soufflé au fromage qui m'a été transmise par une amie.

Cette recette de haricots blancs à la sauce tomate est très facile à faire.