Aujourd'hui, je prépare un rôti de boeuf braisé, et je le cuis au four.
Une très bonne façon de cuisiner le poulet et qui change de la tradionnelle cuisson au four ou au tourne broche.
Bienvenue dans la cuisine traditionnelle française, aujourd'hui, nous allons découvrir la recette de la quiche lorraine de grand-mère.
Un grand classique de la cuisine bourgeoise, revisité .
Ma grand-mère était une très bonne cuisinière mais encore plus une fantastique pâtissière : ses gâteaux étaient réputés dans toute la.
Le nom de cette sauce un peu piquante me rappelle de bien doux souvenirs.
Toujours la même rengaine, Mamie je n'aime pas les légumes.