La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.
Recette salade de pommes de terre et saucisses de Francfort proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette Pommes de terre ondulées au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
800 g de rôti de veau 4 à 6 pommes de terre 5 cl vin blanc 1 à 2 càc de fond de veau 80 g lardons fumés 1 càs d’huile d’olive 2 à 3 feuilles de laurier sel Chauffer le four à 180°C.
Blanquette de veau tradition La recette me vient de ma grand-mère, c’est d’ailleurs pour elle que je l’ai préparée il y a quelques semaines.
Plat de saison, typique de la cuisine française, de nos grand-mères et de nos origines campagnardes à tous, le pot-au-feu ne s’envisage pas sans une certaine nostalgie du passé.
Envie d'une bonne sauce béchamel maison digne de votre grand-mère mais vous avez peur de la râter ? Suivez-moi pour une recette de sauce béchamel inratable.