Le Top des recettes de Recette de Grand-mères
La quiche lorraine
Ma quiche lorraine, c'est une recette transmise de générations en générations par ma grand-mère et ma maman.
Une bonne vieille recette de grand-mère : Les oeufs au lait
Je vous présente en exclusivité presque mondiale la recette des œufs au lait de ma grand-mère, qui vous rappellera probablement les moments joyeux passés chez vos grands-parents en dégustant des plats délicieux.
Des épices en cuisine : Chapitre 1
Lorsque j'étais jeune, ma mère et mes grand-mères utilisaient très peu d'épices dans la cuisine, en dehors du poivre ou de la noix de muscade dans la sauce béchamel.
La pate sablée incroyable de grand-mère
J’ai essayé de multiples recettes de pates sablées, mais je n’étais jamais tout à fait convaincue par le fondant sablé de ces pates et puis j’ai re-gouté une tarte de ma grand-mère et là ce fut une révélation, car c’est exactement cette texture bien.
Pommes de terre ondulées au cake factory
Recette Pommes de terre ondulées au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Œuf en gelée jambon (aspic) de Manou
Un classique des recettes de grand-mère ! l'œuf en gelée, ou aspic, est une entrée rafraîchissante, que l'on peut customiser à loisir.
Spritz de mamie Hélène (biscuits de Noël)
La recette secrète des Spritz de ma grand-mère, qui ont marqué mon enfance ! Ce sont les meilleurs biscuits de Noël qui puissent exister !
Célerisotto
En regardant, l’autre soir, l’émission « Le Défi » de Norbert et Jean qui revisitaient les recettes de grand-mères, il m’est venu l’envie de tester cette recette de célerisotto, entendez un risotto dans lequel le riz est remplacé par du céleri.