
En regardant, l’autre soir, l’émission « Le Défi » de Norbert et Jean qui revisitaient les recettes de grand-mères, il m’est venu l’envie de tester cette recette de célerisotto, entendez un risotto dans lequel le riz est remplacé par du céleri.

Tout le monde connait Le Grand Maître incontournable de la Gastronomie, Monsieur Paul Bocuse, regretté par tous ses pairs et bien plus.

Connaissez-vous les œufs mimosa ? C'est une entrée désuète que l'on dégustait lors des repas de famille du dimanche chez ma Grand-mère.

Découvrez la recette aïoli traditionnelle de ma grand-mère, un trésor méditerranéen, simple à réaliser et débordant de saveurs authentiques.

Avez-vous déjà essayé le pain au thon, une variante de la recette de base utilisant de la viande ? Il est aussi simple à préparer et nécessite des ingrédients courants tels qu'une boîte de thon en conserve.

Surprise et gourmandise avec les crêpes salées à l'Écrasé de pomme de terre façon grand-mère de Pom Bistro.

Un classique des recettes de grand-mère ! l'œuf en gelée, ou aspic, est une entrée rafraîchissante, que l'on peut customiser à loisir.