C'est mon souvenir d'enfance fait par ma grand-mère puis maintenant par ma maman : l'oeuf mimosa au thon.
Cette recette de galettes de sarrasin traditionnelle est excellente et très rapide à réaliser.
Connaissez-vous les œufs mimosa ? C'est une entrée désuète que l'on dégustait lors des repas de famille du dimanche chez ma Grand-mère.
Le chou-fleur n'a pas arrêté de faire parler de lui ces dernières années : en soi, c'est déjà un super aliment, nos grand-mères l'avaient bien compris et en cuisinaient à foison en gratin ou en soupe.
Vous savez à quel point j’aime cuisiner les légumineuses, riches en saveur et déclinables en des milliers de recettes, elles sont aussi interessantes sur le plan nutritionnel (index glycémiqu…
Apprenez un petit truc de grand-mère très efficace pour réhydrater un céleri mou.
Recette GRATIN DE POMMES DE TERRE ET BETTERAVES ROUGES (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi