
Recette Purée d'aubergines et pommes de terre (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Deux versions pour ce plat grand mère réconfortant…veggie or not! Cela faisait une éternité que je n’avais pas cuisiné de pois cassés, d’habitude je fais un classique velouté ave…

Blanquette de veau tradition La recette me vient de ma grand-mère, c’est d’ailleurs pour elle que je l’ai préparée il y a quelques semaines.

Une recette proche de nos plats de grand-mère et qui se réalise en un clin d'oeil.

Poêle en fer ou poêle en inox ? A l'heure où le teflon apparait comme cancérigène, que valent encore nos fameuses poêles de grand-mère ?