
Une belle tourte des Pyrénées agrémentées de myrtilles comme on peut en déguster dans la région de Bigorre

Miam miam Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 200g de tomme 4 pommes de terre moyennes 4 jeunes poireaux 20g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 salade verte assaisonnée Préparati…

L’origine du Colombier n’est pas aussi ancienne que la légende qui y est accolée.

Dans une tarte, quelles soient sucrées ou salées mais aussi les quiches, les tourtes, les galettes .

Spécialité de Normandie : Tarte cauchoise aux oignons

Vous connaissez la tourtine ou tourtière à la poutine? Ce fameux mets est un mélange de la tourtière du Lac et de la fameuse poutine québé.

Voici une recette que j’ai trouvé dans le dernier marmiton, et qui nous a encore une fois régalé.