Recette pâte brisée pour tourtière 33 cms proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Déjà le mois de janvier qui s’efface pour laisser la place à Février.
Le pâté du Limousin est une tourte aux pommes de terre finement coupés, de la chair au saucisse (ou du boeuf haché), des lardons et de la crème fraiche.
Enfin, depuis le temps que je voulais faire cette délicieuse recette !!! C'est enfin chose faite.
Cette pâte brisée salée, réalisée de manière empirique durant des années, avant d?être «calibrée» pour le site, comprend : farine, sel, eau et huile.
Il fait frais et la cuisine s'en ressent ! Avec cette recette, on est rassasié et on a bien chaud.
Je suis toujours à la recherche de repas rapide pour le soir , l'inspiration m'est venue avec ce que j'avais dans mon frigo, le résultat a.