
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale

Fait avec des ingrédients frais et cuits au four, ces falafels croustillants et santé sont idéals pour garnir vos salades ou vos pitas.

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette que j’aime bien faire, une recette facile, rapide, à déguster en apéritif ou en salade.
Sur des mini pains (j'en ai trouvé des jolis, véganes, lors de ma virée chez WholeFoods ) .
Falafels Falafels Ingrédients (pour une quinzaine de falafels) : - 125 g de pois chiches secs (ne pas utiliser de pois en co.

Un hit assuré, c'est vraiment bon :) Falafels aux carottes et à la harissa, yogourt au tahini * Cuisiner végétarien, Marabout 2 .

Envie de changer des falafels ? Otez pour les boulettes vegan à base de tofu et de champignons, un vrai régal pour l’automne.