
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette que j’aime bien faire, une recette facile, rapide, à déguster en apéritif ou en salade.

Fait avec des ingrédients frais et cuits au four, ces falafels croustillants et santé sont idéals pour garnir vos salades ou vos pitas.

Ingrédients: 350 Gr de pois chiches secs 1Càs de levure chimique 3 Gousses d’ail 1 Oignon 1 Càc de cumin 1 Càc de curry Persil 2 Cas de jus de citron 1Càc de coriandre 4 Cas de tahin (pâte de sésame) 50 Gr de graines de sésame SelHuile de friture Préparation:.
Falafels Falafels Ingrédients (pour une quinzaine de falafels) : - 125 g de pois chiches secs (ne pas utiliser de pois en co.
Sur des mini pains (j'en ai trouvé des jolis, véganes, lors de ma virée chez WholeFoods ) .

Riches en protéines et en fibre, les pois chiches se glissent dans cette recette de falafels express qui se cuisent au four pour plus de légèreté.

Envie de changer des falafels ? Otez pour les boulettes vegan à base de tofu et de champignons, un vrai régal pour l’automne.