Falafels Falafels Ingrédients (pour une quinzaine de falafels) : - 125 g de pois chiches secs (ne pas utiliser de pois en co.

Qui ne connaît pas, ces fameuses boulettes… Les falafels ou ta‘amiyya sont une spécialité culinaire levantine très répandue au Proche-Orient (origine très controversée, à priori le falafel serait né en Egypte, il y a 1000 ans !), constituée de pois.
Sur des mini pains (j'en ai trouvé des jolis, véganes, lors de ma virée chez WholeFoods ) .

Ingrédients: 350 Gr de pois chiches secs 1Càs de levure chimique 3 Gousses d’ail 1 Oignon 1 Càc de cumin 1 Càc de curry Persil 2 Cas de jus de citron 1Càc de coriandre 4 Cas de tahin (pâte de sésame) 50 Gr de graines de sésame SelHuile de friture Préparation:.

Il fait chaud et beau, c'est le temps idéal pour manger des salades complètes.

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette que j’aime bien faire, une recette facile, rapide, à déguster en apéritif ou en salade.

Un pain du moyen-orient facile et relativement rapide, utilisé pour saisir des aliments comme le Houmous, ou pour des sandwichs comme le Gyros ou le Falafel

Fait avec des ingrédients frais et cuits au four, ces falafels croustillants et santé sont idéals pour garnir vos salades ou vos pitas.

Ces bouchées sont bien parfumées, le mélange est juste détonant! Ces bouchées sont vraiment dépaysantes, et c'est tellement pratique à remplir ces petites corolles, c'est enfantin, et ça en jette! Parfait pour vos apéros ou apéros dînatoires! Pour 12.