Si l'on a du temps devant soi, l'idéal est de prévoir du houmous et du taboulé avec cette assiette.

Simples à réaliser, avec une mie ultra moelleuse, ces pains pita maison et falafels peuvent s'accorder avec n'importe quelle garniture.

Aujourd'hui, déjeuner au soleil avec des falafels légers et végé qui se prennent pour des cookies ! Certains diront que je deviens monomania.

Envie de falafels mais vous n'aimez pas le persil ? J'ai LA recette qu'il vous faut.

Ces falafels à la protéine végétale texturée sont faibles en FODMAP et parfaits pour garnir vos salades ou vos pitas.