
La coriandre et le persil mariés aux quelques épices contenues dans les galettes font de ces falafels aux fines herbes un vrai régal.
Si l'on a du temps devant soi, l'idéal est de prévoir du houmous et du taboulé avec cette assiette.

Une recette très facile à faire de falafels en fait maison ici dans une version au four.

Envie de falafels mais vous n'aimez pas le persil ? J'ai LA recette qu'il vous faut.

Ces falafels à la protéine végétale texturée sont faibles en FODMAP et parfaits pour garnir vos salades ou vos pitas.

Pas de viande au menu de dimanche dernier, mais des falafels aux lentilles corail, pour changer des pois chiches.